やさしい味わい♪
大根がゆ
調理時間
約40分
カロリー
102kcal
費用目安
50円以内
炭水化物
22.2g
脂質
0.3g
たんぱく質
1.9g
糖質
21.1g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
生米から作るおかゆにコロコロサイズの大根を加えました。一緒に煮るので大根もやわらかく仕上がります。大根の葉を加えて色味も綺麗です！
手順
1
大根は葉の根元で切り分ける。大根の葉は小口切りにし、大根は皮をむいて7mm角程度に切る。
2
鍋に米、大根、水を入れて中火で熱し、煮立ったら鍋底に木ベラを当ててひと混ぜする。ふたをずらして少し開けておき、ごく弱火にして30分ほど煮る。
3
大根の葉を加えてひと混ぜし、ふたをして1分煮る。塩を加えて優しく混ぜ、味をととのえる。
レビュー
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