シーチキン®となすの豆乳坦々風そうめん

手順

1. 1

   なすはヘタを切り落として1cm角に切る。水にさらして水けを切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、冷蔵庫に入れて冷やしておく(豆乳スープ)。

3. 3

   ボウルに★を入れて混ぜる。「はごろもフーズ オイル不使用シーチキン®️Lフレーク」を液汁ごと加え、「はごろもフーズ シャキッと！®︎コーン」、なすを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して混ぜる(シーチキン®ピリ辛そぼろ)。

   ポイント

   「シャキッと！®️コーン」は液汁を切りましょう。

4. 4

   鍋に湯をわかし、揖保乃糸（そうめん）を入れて袋の表示時間通りにゆで、流水でもみ洗いし、水けを切る。

5. 5

   器にそうめんを盛り、豆乳スープをかけ、シーチキン®ピリ辛そぼろをのせる。小ねぎをちらし、ピーナッツを砕きながらちらす。「はごろもフーズ サラのり®️」をのせ、ラー油をかける。