DELISH KITCHEN
  1. あまずっぱくておいしい♪クランベリーソース

あまずっぱくておいしい♪

クランベリーソース

冷凍クランベリーで作るシンプルなソースのレシピをご紹介します。ヨーグルトやパンケーキにかけたり、ローストしたお肉などに合わせてお召し上がりください♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    101kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(4等分にした場合)

料理レシピ

材料 出来上がり量約200g

  • クランベリー[冷凍]100g
  • オレンジ1個
  • 砂糖80g
  • レモン汁大さじ1

作り方

  1. 1.

    オレンジは横半分に切り、果汁を絞る。

    ポイント

    種は取り除いてください。果汁は120cc使用します。

  2. 2.

    鍋に冷凍クランベリー、砂糖、オレンジ果汁を入れ、中火で混ぜながら熱する。沸騰したら弱火にする。アクを取り除き、レモン汁を加えて混ぜる。

    ポイント

    甘めがお好みの方は、砂糖を大さじ1〜2追加してお作りください。

  3. 3.

    時々混ぜながら3〜5分ほど煮詰め、冷ます。

レビュー

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「ディップ・ソース」の基本

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