あまずっぱくておいしい♪
クランベリーソース

手順

1. 1

   オレンジは横半分に切り、果汁を絞る。

   ポイント

   種は取り除いてください。果汁は120cc使用します。

2. 2

   鍋に冷凍クランベリー、砂糖、オレンジ果汁を入れ、中火で混ぜながら熱する。沸騰したら弱火にする。アクを取り除き、レモン汁を加えて混ぜる。

   ポイント

   甘めがお好みの方は、砂糖を大さじ1〜2追加してお作りください。

3. 3

   時々混ぜながら3〜5分ほど煮詰め、冷ます。