食欲をそそる味わい♪
くるみ味噌
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(1件)
調理時間
約20分
費用目安
300円前後
くるみをたっぷりと使った一品をご紹介します！サクサクとしたくるみの食感がたまりませんよ♪そのままごはんにのせても良し、五平餅のみそだれにしても良しなので、お好みに合わせてお楽しみください！
カロリー
246kcal
炭水化物
21.5g
脂質
15.3g
たんぱく質
6.1g
糖質
18.8g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり(4人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
くるみは保存袋に入れて口を閉じ、めん棒で叩いて粗めに砕く。
2
ボウルに砂糖、みりん、みそを入れてよく混ぜる。フライパンに入れて弱火で熱し、混ぜながらとろみがつき、つやが出てくるまで3〜4分ほど煮詰める。
ポイント
冷めると固くなるので煮詰め過ぎに注意しましょう。
3
砕いたくるみを加えて全体をあえ、粗熱をとる。
レビュー
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(1件)
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