DELISH KITCHEN

無駄なく活用♪

えのきの石づきステーキ

3.3

(3件)
  • 調理時間

    10

  • カロリー

    104kcal

  • 費用目安

    50以内

  • 炭水化物

    3.2g

  • 脂質

    10.1g

  • たんぱく質

    1.4g

  • 糖質

    1.9g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

えのきの根元の部分を使って、バター醤油でいただきます。根元の部分なのでバラバラにならずに使えます!今まで使わなかった部分も美味しくいただきましょう♪貝のようなコリコリ食感が楽しめます♪

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    えのきの根元は茶色い部分を切り落とす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、えのきの根元を入れて焼き色がつくまで弱めの中火で5分ほどじっくりと焼く。上下を返してふたをして火が通るまで同様に焼く。

  3. 3

    器に盛り、バターをのせ、しょうゆを回しかける。

レビュー

3.3

(3件)
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