DELISH KITCHEN

お手軽!時短献立♪
なすとひき肉のエスニックごはん

4.2

(4件)

調理時間

15

費用目安

700前後

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ナンプラー香るそぼろとじゅわっとジューシーに炒め合わせた一皿!たっぷりのパクチーとトマトの酸味がアクセントになって手が止まらないおいしさです♪お好みでレモンやライムを添えるのもおすすめ。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

  • カロリー

    644kcal

  • 炭水化物

    87.7g

  • 脂質

    19.3g

  • たんぱく質

    23.9g

  • 糖質

    83.9g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚ひき肉 180g
  • なす 2本(160g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • トマト 1/2個(100g)
  • パクチー 1/2袋(20g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • ナンプラー大さじ1
  • オイスターソース小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • 砂糖小さじ1/2
  • こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2

「豚ひき肉」の基本

「トマト」の基本

「なす」の基本

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