サクじゅわ食感！
スマッシュドブロッコリー
やわらかくレンジ加熱したブロッコリーをつぶして、サクじゅわ食感に焼き上げた一品をご紹介！じっくりと焼き上げることでブロッコリーの甘みや旨みをしっかりと感じられるので、ブロッコリー1株があっという間になくなるおいしさです。
カロリー
199kcal
炭水化物
5.3g
脂質
18.5g
たんぱく質
4.3g
糖質
0.9g
塩分
0.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
オーブンは170℃に予熱する。
2
ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加える。ふんわりとラップをし、やわらかくなるまで600Wのレンジで4分加熱して水気を切る。
3
クッキングシートを敷いた天板にブロッコリー1房をのせ、ゴムベラで5mmほどの厚さにつぶす。残りも同様にし、オリーブオイルをまわしかけて塩こしょうをふる。
4
170℃に予熱したオープンで30分ほど焼く。
レビュー
4.4
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- お弁当にも入れました。 ほったらかしでできるので簡単にできて美味しかったです。
りんたんママたん
手順オーブン予熱してからレンジは出来ない。２台ある家なら別だけど、、、 半分は粉チーズふりました。焼き上がり後すぐに取り出さなかったので、カリカリ度がものすごくありましたがそれはそれで美味しかったw
まり