キャベツとひき肉のレシピ33選｜定番・時短・アレンジまで
作成日: 2026/03/10
更新日: 2026/03/13
定番から15分の時短、人気のアレンジやご飯に合うおかずまで、全33品を紹介。おすすめレシピをピックアップしています。
【レビュー100件超え！】「キャベツ ひき肉」の人気レシピ
キャベツとひき肉を使った人気レシピをバラエティに富んだラインアップでご紹介。炒め物や春巻き、ロールキャベツ、しゅうまいやハンバーグ風など、日常の献立に取り入れやすい一品が揃っています。
スパイシーに♪
ひき肉とキャベツのカレー炒めしょうがの香りが爽やかなシャキシャキキャベツのカレー炒め♪お野菜一品でも食べ応えも抜群、ごはんにもぴったりです！
レビュー
- ハッピーさん美味しくできました～。しめじが残ってたので加えました。 味は～まあまあ美味しくできたけど、イマイチ何か足りない味だったのでコンソメ顆粒を小さじ二杯位足しました。そしたら断然美味しさが増しました。作り方はホント簡単だから又～作ろうと思いますね。 私としては～星5つのあじで満足で～す(*⌒▽⌒*)
- ばびるレビューを参考に、醤油を大さじ1/2、鶏がらスープの素を小さじ1程度追加してみました。簡単で美味しく、もう一品という時に重宝しそうなレシピです。
- まめこレビューを見て、中華だしの素、醤油、砂糖も加えました。美味しかったです。 家族にも好評でした。
- まり冷凍してやったキャベツを使いました。 簡単にできて美味しかったです。
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
キャベツとひき肉のおすすめレシピをピックアップしました。中華炒め、みそつくね、チーズハンバーグ、メンチカツ、ロールキャベツ、レンチンシュウマイ、カレーチャーハンなど、味付けや調理法のバリエーションが幅広く、献立のアレンジに活用できます。
ピリッと辛い！
ひき肉とキャベツの中華炒めあともう一品！という時に冷蔵庫の中にありそうな食材を使ってさっとできます♪オイスターソースの風味が食欲をそそる一品です。
レビュー
- ぴんくふぇありー簡単で美味しい❣️
「キャベツ ひき肉」の定番レシピ
キャベツとひき肉を組み合わせた定番レシピを集めた特集です。ロールキャベツやメンチカツ、ちゃんこ鍋、餃子など、家庭で作りやすいメニューをピックアップしています。
とろけるおいしさ♪
基本のロールキャベツベーコンの旨味がしみ出たスープが絶品のロールキャベツです。じっくり煮て素材の旨味を引き出しましょう。キャベツの代わりに白菜でもおすすめです。
レビュー
- Conyベーコンで巻いたら とても美味しく出来ました。トマトで味付け、美味しかったです。
- あベーコンは使わず、肉が250gくらいだったので5つ作りました。調味料はコンソメと水をちょっと多く入れました。 キャベツを剥くのに苦戦しましたが、美味しくできました！少し破れてても綺麗に包めました
- そ綺麗に巻けました！ 顆粒コンソメの具合が分からず、少し薄味だったかな？
- ナツキ圧力鍋で作りました✨圧力鍋だと水の量が足りないので600ml、塩小さじ½、コンソメキューブ3個でちょうど良かったです。
15分以内で作れる簡単レシピ
キャベツとひき肉を組み合わせた、15分以内で作れる簡単レシピを厳選しました。ポン酢マヨ、ケチャップ、コチュジャン、ごまみそ、カレー＆チーズなど多彩な味付けで、炒めものからパスタまで手早く作れるラインナップです。
ごはんが進む！
キャベツとひき肉のポン酢マヨ炒めおうちにある材料で手軽にささっと出来る1品です。ポン酢のさっぱりとした味付けに、マヨネーズでコクがプラスされて箸が止まらないおかずに♪
レビュー
- みかんマヨネーズでご飯が進む味でした。ひき肉炒めるだけで、とにかく簡単なのが最高ですね
ご飯が進むおすすめレシピ
キャベツとひき肉を組み合わせた、ご飯が進むおかずを厳選しました。春キャベツのカレー煮や皮なし餃子丼など、手軽な材料でしっかり味に仕上がるレシピがそろっています。
ご飯が進む！
春キャベツと鶏団子のカレー煮春キャベツの甘みとカレーの風味がベストマッチ！バターのコクが全体をまろやかにしてくれ、どんどん食べられます♪
レビュー
- いか普通のキャベツでつくりましたがおいしくできました！ 時間が経ってもその分団子にスープがしっかり染みるので美味しかったです。
