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フライパンでできる!

鶏ときのこのマヨクリームドリア

面倒なドリアをフライパンひとつでやってしまいます! マヨネーズを加えてまろやかな味に♡ 食卓の真ん中に置いてみんなでシェアしてください♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    556kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3人分の場合)

料理レシピ

材料 2~3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。エリンギは一口大に切る。

  3. 3.

    鶏肉は一口大に切る。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼き色がつくまで焼き、上下を返して火が通るまで2〜3分焼く。

  5. 5.

    玉ねぎ、きのこ、バターを加えて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。

  6. 6.

    薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め合わせ、牛乳を加えて軽くとろみがつくまで混ぜながら煮る。

  7. 7.

    白ごはんを加えて混ぜる。

  8. 8.

    コンソメ、マヨネーズ、こしょうを加えて混ぜ合わせてチーズを散らし、ふたをして弱火でチーズが溶けるまで加熱する。