DELISH KITCHEN

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    フライパンでできる!

    鶏ときのこのマヨクリームドリア

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    面倒なドリアをフライパンひとつでやってしまいます! マヨネーズを加えてまろやかな味に♡ 食卓の真ん中に置いてみんなでシェアしてください♪

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      556kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり(3人分の場合)

    料理レシピ

    材料2~3人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはみじん切りにする。

    2. 2.

      しめじは根元を切り落とし、ほぐす。エリンギは一口大に切る。

    3. 3.

      鶏肉は一口大に切る。

    4. 4.

      フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼き色がつくまで焼き、上下を返して火が通るまで2〜3分焼く。

    5. 5.

      玉ねぎ、きのこ、バターを加えて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。

    6. 6.

      薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め合わせ、牛乳を加えて軽くとろみがつくまで混ぜながら煮る。

    7. 7.

      白ごはんを加えて混ぜる。

    8. 8.

      コンソメ、マヨネーズ、こしょうを加えて混ぜ合わせてチーズを散らし、ふたをして弱火でチーズが溶けるまで加熱する。