DELISH KITCHEN

フライパンでできる!

鶏ときのこのマヨクリームドリア

4.8

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    556kcal

  • 費用目安

    700前後

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面倒なドリアをフライパンひとつでやってしまいます! マヨネーズを加えてまろやかな味に♡ 食卓の真ん中に置いてみんなでシェアしてください♪

材料 【2~3人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。エリンギは一口大に切る。

  3. 3

    鶏肉は一口大に切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼き色がつくまで焼き、上下を返して火が通るまで2〜3分焼く。

  5. 5

    玉ねぎ、きのこ、バターを加えて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。

  6. 6

    薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め合わせ、牛乳を加えて軽くとろみがつくまで混ぜながら煮る。

  7. 7

    白ごはんを加えて混ぜる。

  8. 8

    コンソメ、マヨネーズ、こしょうを加えて混ぜ合わせてチーズを散らし、ふたをして弱火でチーズが溶けるまで加熱する。

レビュー

4.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ハマチ大好き

    チーズは焦がしたい派なので、最後にオーブンで焼きました。 マヨネーズが濃厚で、美味しかったです。

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