フライパンでできる！
鶏ときのこのマヨクリームドリア
面倒なドリアをフライパンひとつでやってしまいます！ マヨネーズを加えてまろやかな味に♡ 食卓の真ん中に置いてみんなでシェアしてください♪
- 調理時間 約20分
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カロリー
556kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり(3人分の場合)
作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする。
2.
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。エリンギは一口大に切る。
3.
鶏肉は一口大に切る。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼き色がつくまで焼き、上下を返して火が通るまで2〜3分焼く。
5.
玉ねぎ、きのこ、バターを加えて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。
6.
薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め合わせ、牛乳を加えて軽くとろみがつくまで混ぜながら煮る。
7.
白ごはんを加えて混ぜる。
8.
コンソメ、マヨネーズ、こしょうを加えて混ぜ合わせてチーズを散らし、ふたをして弱火でチーズが溶けるまで加熱する。