DELISH KITCHEN

おつまみにおすすめ♪

じゃがいもとアスパラのガリバタ炒め

4.7

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    316kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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塩気の効いたベーコンとゴロっと食べごたえのあるじゃがいもを使った炒めものはいかがでしょうか?食欲そそるにんにくの香りとバターのコクがたまりません。じゃがいもはあらかじめレンジで加熱して調理時間を短縮しましょう♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    新じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に新じゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱して水気を切る。アスパラはピーラーで下半分ほどの皮をむき、斜め3cm幅に切る。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になるまで炒めて取り出す。新じゃがいもを入れて焼き色がつくまで転がしながら中火で焼いて端によせる。余分な油をキッチンペーパーでふきとる。

  4. 4

    バターを加えて溶け始めたらベーコン、アスパラを加えて炒める。☆を加え、にんにくを戻し入れて全体を炒め合わせる。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Gi

    美味しく頂きました。 家族にニンニクが得意でない人が居るので、ニンニク無しで作りました。
  • こまし

    ベーコンがなかったのでベーコンなしでした! じゃがいもも普通の男爵芋でしたが問題なく美味しかったです! アスパラもシャキシャキしてて美味しいです!
  • ゆん

    ベーコンなしで作りました!おつまみで大人気でした。めちゃおいしいです。

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