DELISH KITCHEN

鶏肉のステーキやソテーのおすすめレシピ27選

作成日: 2023/02/01

鶏肉を使ったステーキやソテーのレシピを簡単動画でご紹介。メインのおかずとしてぴったりなレシピを27個紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

    1. がっつり満腹!チキンガーリックステーキ
    2. ごちそうに変身!ささみのガーリック醤油ステーキ
    3. とろ〜りチーズの♪イタリアンチキン
    4. 本当に焼くだけ!鶏むね肉のやわらかステーキ
    5. こってりジューシー!鶏むね肉のがつんとステーキ
    6. 香り豊か!鶏肉のソテーローズマリー風味
    7. オーブンで仕上げる!鶏もも肉の新子焼き風
    8. 切り込みポイント!やわらかチキンソテー
    9. おもてなしにもおすすめ!チキンソテーきのこソース
    10. ポン酢を活用!パリパリチキンソテーのタルタル南蛮
    11. さっぱり食べられる♪レモンペッパーチキン
    12. 絶品おかず!チキンソテーのトマトソースがけ
    13. ホットサンドメーカーで作る!チーズチキンソテー
    14. しっとりジューシー!鶏むね肉のチキンステーキ
    15. がっつり♪チキンステーキガリバタ醤油
    16. ピリ辛ソースで食べる!チキンのディアボラ風
    17. とろけるチーズがおいしい♪フレッシュトマトのイタリアンチキン
    18. ソースがアクセント♪チキンステーキ春菊ソース
    19. ご飯にぴったり!鶏もも肉のピリ辛七味ステーキ
    20. 簡単焼くだけ!鶏もも肉のシンプルソテー
    21. 風味豊か♪鶏肉のジェノベーゼソテー
    22. フルーティーでジューシー♪チキンステーキオレンジソース
    23. レンジで簡単にソース作り!チキンステーキのホワイトソースがけ
    24. 簡単おいしい♪塩麹でチキンステーキ
    25. 香り広がる♪鶏もも肉の香草焼き
    26. グリルパンで作る!野菜たっぷりチキンソテー
    27. 市販のたれで作る♪簡単!和風チキンソテー

  • 「チキンガーリックステーキ」のレシピ動画

    がっつり満腹!
    チキンガーリックステーキ

    4.5

    (

    171件
    )

    にんにくの香りが食欲をそそる、チキンガーリックステーキをご紹介です。しょうゆベースのたれでごはんが進む味付け♪鶏肉に切り込みを入れることで、火が通りやすくなり、焼き縮みも防ぎます。簡単にご馳走ができる、リピート間違いなしのレシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      447kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 酒 みりん しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆめか
      おいしかったです
    • ここ
      カリカリに焼いたガーリックスライスをお肉にのせて いただくと、とても美味しくご飯がすすみました。
    • たーちゃん
      うまい‼︎
    • キラヒナ
      弱火で丁寧に焼いたにんにくをお肉と一緒に食べたら香ばしくて美味しかった。
  • 「ささみのガーリック醤油ステーキ」のレシピ動画

    ごちそうに変身!
    ささみのガーリック醤油ステーキ

    4.5

    (

    220件
    )

    淡白なささみをジューシーに焼き上げて、食べ応えのある一品に仕上げます♪ガーリック醤油の香ばしい風味でごはんが止まらなくなります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さやか
      おいしかったから他のお肉でもやってみたい!豚ロース生姜焼き用のお肉とかの方が美味しそうな気がする
    • うさP
      ガーリック醤油が決め手なこのレシピは、ささみを叩いて面積を広げるため、味が染み込みやすくなってさらに柔らかくなるから、お肉嫌いな子供でも食べられると思う😊私の上の子がハマってしまい、「また作って!」とリクエストされました😄
    • キラヒナ
      ささみがガッツリジューシー!
    • ねこねこ
      美味しい! ささみは低カロリーだし、安いし簡単。文句無しのレシピです★
  • 「イタリアンチキン」のレシピ動画

    とろ〜りチーズの♪
    イタリアンチキン

    4.5

    (

    152件
    )

    濃厚チーズがおいしい絶品イタリアンチキン♪鶏肉を香ばしく焼けば皮はパリパリ、中はしっとりジューシーに。鶏肉を焼いている間にレンジでトマトソースを作りましょう。大満足のボリュームおかず、夕食にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      595kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 玉ねぎ にんにく ピザ用チーズ 塩こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) カットトマト缶 塩 こしょう コンソメ ケチャップ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みかんジュース
      簡単で美味しかったです!家族にも好評でした!
    • まめ
      簡単で家族の大好物になりました! トマト缶1/2だと余った方を作る予定が難しいので、2倍量でソースをいっぱい作って、 翌日パスタにかけて食べてます! ベーコンとナスを焼いて乗せたり、バジル乗せても美味しいです!
    • skygirl
      おうちでレストラン気分が楽しめました😊
    • シナモンロール
      食べ応えがあって、トマトソースとチーズの彩りもよく、豪華に見える主菜です。鷄もも肉は、大きければ半分にしても十分な量です。 トマトソースが余ったので、次の日、朝食のピザトーストに使ったら、これまた美味しかったです。 トマトソースとチーズの組み合わせは、ほかに豚ロース肉でもよく合うと思いました。
  • 「鶏むね肉のやわらかステーキ」のレシピ動画

    本当に焼くだけ!
    鶏むね肉のやわらかステーキ

    4.5

    (

    126件
    )

    パリッとした皮としっとりとしたお肉がたまらない!鶏むね肉を使った人気の簡単ステーキのご紹介です。ふたをして弱火でじっくりと焼くことで鶏むね肉の美味しさを最大限に引き出します♪シンプルに焼くだけなので、焼いている間にサラダや味噌汁など他の料理を作れるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さゆみちゃん
      簡単でグーでした‼️
    • 肉味噌たろう
      メモ 鶏胸肉600g加熱時間15分、余熱6分で美味しくできた。フライパンに余った肉汁でキャベツを炒めた。
    • こうちん
      確かに柔らかく出来ました
    • めぐ
      味付けしたら、あとは焼くだけ!ホントに簡単でしっとり柔らかで、美味しかったです!!
  • 「鶏むね肉のがつんとステーキ」のレシピ動画

    こってりジューシー!
    鶏むね肉のがつんとステーキ

    4.3

    (

    68件
    )

    鶏むね肉を使ったスタミナ料理をご紹介します!パサつきがちな鶏むね肉も、しっかり下ごしらえをしておくことでしっとりジューシーに♪こってりソースを絡めていただきます。がっつり食べたいときにぴったりなメニューです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 にんにく オリーブオイル 酒 しょうゆ 片栗粉 塩こしょう ウスターソース ケチャップ しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おトメ
      レビューを参考に、ソースで加えるしょうゆを大さじ1/2に減らして作りました。こってりした味付けでしたが美味しかったです。しょうゆ小さじ1で砂糖を少し増やして甘味を足しても良いかも。
    • KIII
      簡単で、しかもむね肉なのに柔らかくて めちゃくちゃ美味しかったです(*´︶`*)❤︎ ガーリックがいい仕事してました✨ タレが甘めなのでガーリックがいいパンチに なってます!この日はデリッシュキッチンの人参ポタージュも作りました! どちらも最高に美味しかったです🥺💕
    • atelier
      美味しかったです! お店で食べるような味になりました🎶
    • よしみん
      味がしっかりしていてご飯にあいます!ウスターソースによって味がかわります(*^^*) 我が家の定番料理になりそうです!
  • 「鶏肉のソテーローズマリー風味」のレシピ動画

    香り豊か!
    鶏肉のソテーローズマリー風味

    4.5

    (

    48件
    )

    にんにくとローズマリーの香りいっぱいの鶏肉は、風味を活かして塩味だけでもおいしくいただけます。鶏肉の焼き方にコツがあります。じっくり焼いた鶏肉のおいしさをお楽しみください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      546kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 にんにく ローズマリー 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なんやっけ
      味が薄かったです!
    • どしろうと
      レシピより塩を多めにして肉の隅々まで浸透させるようにしてみました。香り豊かで美味しかったです。
    • あーちゃん
      少し味が薄いので、クレイジーソルトをかけたら美味しかった。
    • ふく
      美味しかったです。
  • 「鶏もも肉の新子焼き風」のレシピ動画

    オーブンで仕上げる!
    鶏もも肉の新子焼き風

    4.6

    (

    51件
    )

    「新子焼き」とは北海道旭川市のソウルフードで、味付けした若鶏の骨つきの半身を炭火などで素焼きにしたものです。今回は鶏もも肉を使って、ご家庭で簡単に作れるようにDELISH KITCHEN風にアレンジしています。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 塩こしょう おろししょうが おろしにんにく 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まりん
      タレに付けて焼くだけなので簡単です。 味がしみている方が私は好みなので数時間つけてから焼きました。タレも美味しいしお弁当のおかずにもなると思います。
    • ばぁば
      このタレ旨い‼️ばぁばはついでにナスも一緒に焼いて食べました写真忘れた-W:
    • トイプードル
      とにかく簡単で美味しい!! オーブンでじっくり焼く時間がなかったのでフライパンで焼いちゃいました…😂笑 仕事の都合で4時間くらい漬け込んじゃったけど大丈夫だった!むしろ良い感じ!笑 我が家の定番になりそうです!😋💕
    • のりあき
      ホークで鶏肉を刺したり味付けにしばらく浸けておく作業があり少し手間ですが完成したらとても美味しく出来ます。
  • 「やわらかチキンソテー」のレシピ動画

    切り込みポイント!
    やわらかチキンソテー

    4.1

    (

    47件
    )

    パサつきがちな鶏むね肉を、しっとりやわらかく、味がしっかりとしみたチキンソテーに仕上げます。ポイントは格子状の切り込みです!切り込みを入れることで調味料がよくなじみ、パサつき知らず!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 サラダ油 酒 しょうゆ 塩こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のりあき
      弱火で焼くのでレシピの時間だとまだ赤身がありもう4分くらい焼きました。弱火なので硬くならず美味しく食べられました。
    • あきぷぅ
      簡単に作れました。 よりやわらかくしたかったので、始めにマヨネーズも加えてみました。 1分程追加して、蒸し焼きにしました。 まろやかで美味しかったです。
    • かなち
      レシピの倍くらい加熱しないと赤身は消えないです。美味しかったです
    • こうじ
      簡単に、むね肉が美味しいステーキに!妻にも好評!じっくり片面を焼き上げる事が大切に。
  • 「チキンソテーきのこソース」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ!
    チキンソテーきのこソース

    4.6

    (

    26件
    )

    風味豊かなきのこソースがリッチな味わい!ホームパーティーやおもてなしにもおすすめなチキンソテーレシピをご紹介します。使うきのこはお好みで種類を増やしたり、別のきのこに変更してアレンジもお楽しみください。鶏肉は皮目がパリッとするまでしっかりと焼くのがおいしさのポイントです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      491kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 玉ねぎ マッシュルーム しいたけ にんにく 有塩バター サラダ油 塩こしょう 薄力粉 牛乳 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pino
      とても簡単で美味しかったです。
    • ダイ🤨
      さっそく作って見たくなりました、ただベシャメルからの別な料理にならないかなーと❗️迷いが〜
    • みのくん
      当方料理初心者です。 やることが沢山あるように見えたため、自分にできるか心配でしたがなんとか完成させることができました! キノコをたくさん使っているのが、キノコ好きには堪らないです。また一つ料理の階段を登れたような気がします。ご馳走様でした!
    • パンペロ
      美味しく作れました。
  • 「パリパリチキンソテーのタルタル南蛮」のレシピ動画

    ポン酢を活用!
    パリパリチキンソテーのタルタル南蛮

    4.4

    (

    24件
    )

    甘酸っぱい南蛮酢をまとった香ばしいチキンソテーに、マイルドなタルタルソースをかけました♪南蛮酢はポン酢を活用することで、少ない調味料でお手軽に作ることができます!簡単に作れて食べ応え十分ながっつりおかずです。今晩の献立にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ゆで卵 塩こしょう サラダ油 マヨネーズ 塩 ポン酢しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みやまり
      とても手軽にできて美味しかったです。かいわれ大根と一緒にいただきました。チキン南蛮が食べたいけどちょっと面倒くさい…という時なんかにいいですね。余裕があればタルタルソースに水にさらした玉ねぎのみじん切りを加えるとより美味しくなりそう。
    • おがちゃん
      旦那に作ってあげました🎶 美味しいまた作って欲しいと言われました🎶 美味しかったです🎶また作りますありがとうございました!!!
    • 納豆島
      倍量で作りました。 タルタルソースはレンチンした玉ねぎとレモン汁を少し入れました。ポン酢が多かったかな〜と思いましたが家族全員、美味しいと言いながらペロリと食べてくれました*\(^o^)/*
    • リコ
      簡単に作れるし、衣も付けないのでヘルシー。皮も良く焼くのでパリパリで香ばしいいし。いいとこどりな感じ。
  • 「レモンペッパーチキン」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    レモンペッパーチキン

    4.4

    (

    27件
    )

    爽やかなレモンの香りと黒こしょうの辛みの香る鶏肉のソテーをご紹介します♪お手軽にフライパンでの調理がおすすめです。オーブンやグリルでの調理も香ばしく美味しく仕上がります。サラダとの相性も抜群です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 サラダ油 片栗粉 酒 塩 黒こしょう おろしにんにく レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さっこ
      レモン、胡椒たっぷりで少し揚げ焼きのように作りました。 美味しかったです。
    • アーシェ
      手羽元で作ってグリルで焼きました(^-^)安くて簡単ビールにバッチリ!
    • のりあき
      下味着けて焼くだけ簡単でした。さっぱり味で美味しく出来ました。
    • ハチ
      美味しかったです(^^
  • 「チキンソテーのトマトソースがけ」のレシピ動画

    絶品おかず!
    チキンソテーのトマトソースがけ

    4.5

    (

    18件
    )

    ジューシーな鶏肉とさっぱりとしたトマトソースが相性抜群♪トマトソースは何にでも合うのでアレンジ自在です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ にんにく 塩こしょう オリーブオイル カットトマト缶 ケチャップ コンソメ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • けい
      レシピどおりに作りましたが、トマトソースが肉の量に対して多くできてしまったので、翌日余った分はパスタのソースにして食べました! ニンニクが効いていてとても美味しかったです!
    • まりん
      おいしい!鶏肉のしおこしょうはおおめに。
    • ゆみ
      トマトソースも玉ねぎがシャキシャキして、お肉も皮がパリパリでとても美味しかったです。 にんにくは2かけにして多めにしました。 簡単においしくできたのでまた作りたいです!
    • S.father
      某ファミレスに似たような商品がありますが、あれより全然美味しくできる! 子供も喜んで食べるレシピ おすすめ!
  • 「チーズチキンソテー」のレシピ動画

    ホットサンドメーカーで作る!
    チーズチキンソテー

    4.3

    (

    19件
    )

    ホットサンドメーカーを使って作ることで、カリッと仕上がります。塩こしょうのシンプルな味付けですが、チーズの旨味がプラスされて食べ応え満点♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      352kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 スライスチーズ 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キコ
      ホットサンドメーカーは持っていないので、小さく肉を切りフライパンでカリカリになるまで焼き、ミックスチーズで料理しました。 油だらけなので、白米とか野菜が欲しくなる(笑)でもたまには食べたくなる味で美味しかったです。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • ソース・アメリケーヌ
      ホットサンドメーカーで、チキンソテーを作ることは、初めてです。勉強になりました。これなら豚肉、牛肉に応用料理ができますね。
    • れあそん
      柔らかく手が掛からなくて良い・・・だけど 出てきた脂で揚げると言うより 脂で煮ているよう チーズもカリッとはいかない
  • 「鶏むね肉のチキンステーキ」のレシピ動画

    しっとりジューシー!
    鶏むね肉のチキンステーキ

    4.7

    (

    14件
    )

    フライパンでじっくり焼いた鶏むね肉のステーキにシーザードレッシングをかけて食べる一品です。鶏肉は調味料をもみこんでから焼くことでしっとりジューシーに仕上がります!シーザードレッシングの風味とよく合い、ワインに合わせるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 オリーブオイル 酒 砂糖 塩 アンチョビペースト おろしにんにく オリーブオイル 黒こしょう ヨーグルト[無糖] マヨネーズ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • メイメイおばさん
      作ってみました👍👍 むね肉を漬け込む事で焼き上がった時の味がとっても美味しかった。 焼の最後水分飛ばし大事ですね。 シーザーソース私は少しレモン汁入れました🍋
    • まき
      下味つけてたので美味しく仕上がりました!とても美味しかったです。 また作ります!
    • わふ
      これは美味しい!胸肉がしっとり柔らかくなっていて感動しました! 胸肉を5分蒸した時点でかなり厚みが出て、中に火が通っていませんでした。半分にスライスして中面を下にして2分中火で温めました。 ソースはヨーグルト多めが美味しかったです。 ぜひまた作りたいです。
    • ひろぴー
      美味しいです、
  • 「チキンステーキガリバタ醤油」のレシピ動画

    がっつり♪
    チキンステーキガリバタ醤油

    4.6

    (

    13件
    )

    パリパリに焼けた鶏肉とにんにくの香りが香ばしいボリュームおかずです。子どもにも人気のバター醤油風味のソースは、うまみが凝縮してご飯にもパンにも合う味付け!この下ごしらえの仕方と焼き方で中はやわらかく、外は香ばしく焼けますよ♪レシピの鶏もも肉ならジューシーに、鶏むね肉ならあっさりと仕上がります。お好みでとろけるチーズをのせたり、マスタードを添えてもおいしくいただけます。夕飯の献立にぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 にんにく 塩こしょう オリーブオイル 有塩バター 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マカラーニャ
      ニンニクが効いてて美味しいです!リピしてます◎
    • いちごみるく
      個人的には少ししょっぱいので、いつも無塩バターで作っています。バターとガーリックの香りがとても良いです。
  • 「チキンのディアボラ風」のレシピ動画

    ピリ辛ソースで食べる!
    チキンのディアボラ風

    4.4

    (

    9件
    )

    「悪魔のような」という意味を持つディアボラはカリッと焼き上げた鶏肉料理のことです。皮目からじっくり焼いて皮はパリッと身はジューシーに仕上げ、玉ねぎのソースと甘辛いソースをたっぷりかけていただきます!玉ねぎソースも悪魔的なおいしさです…!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      441kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ 塩こしょう オリーブオイル おろしにんにく 一味唐辛子 塩 オリーブオイル パセリ[乾燥] 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • れあそん
      タマネギは出来るだけ細かく ソースはポン酢醤油で
    • mi
      辛味なし玉ねぎソースを作ったあと、甘辛ソース材料を追加しレンジ加熱して、合わせたソースにしてしまいました。 よくある醤油ベースの玉ねぎソースになった。
  • 「フレッシュトマトのイタリアンチキン」のレシピ動画

    とろけるチーズがおいしい♪
    フレッシュトマトのイタリアンチキン

    4.5

    (

    11件
    )

    簡単シンプルなのに食べごたえは抜群な仕上がり♪鶏もも肉をカリッと焼いてトマトとチーズをのせるだけで洋風な一品の出来上がりです!ごはんとはもちろん、パンとの相性も抜群なのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      407kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 トマト ピザ用チーズ 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゃんたま
      簡単で美味しかったです。チーズはたっぷりの方が美味しいですね
    • カナ
      レシピ通りトマトの上にチーズを乗せたのですが、チキンとチーズが絡まない上、チーズの旨味をあまり感じず、チーズを乗せた意味がないなーと💦 なので次回は、チキンを片面焼いてひっくり返したら、チーズを乗せ、その上にトマト→チーズと重ねて作ってみようと思いました。
    • ありん
      簡単でおいしかったです。チーズ→トマト→チーズの順で乗せてみました。乗りきらなかったですが(笑)シンプルな味付けなのでチーズ多め&塩こしょうしっかりめがいいです。
    • コミー
      簡単で美味しいです!皮から油が出るのでオリーブオイルはいらないかなと思います。 皮をしっかり焼いて、チーズをあふれるほどかけて、チーズがパリパリになったものと一緒に食べて、なお美味しいです。
  • 「チキンステーキ春菊ソース」のレシピ動画

    ソースがアクセント♪
    チキンステーキ春菊ソース

    4.5

    (

    8件
    )

    鮮やかな緑色が綺麗な春菊ソースを ジューシーなチキンステーキにかけた一品♪ 相性抜群の組み合わせ、是非お試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      554kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 にんにく オリーブオイル 塩こしょう 春菊 塩 粉チーズ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くまたん
      春菊を早く使いたくて作りました。あまり馴染みの無いソースでしたが、とても美味しかったです。
    • ぺんちゃん
      ほろ苦い春菊ソースがおいしい
  • 「鶏もも肉のピリ辛七味ステーキ」のレシピ動画

    ご飯にぴったり!
    鶏もも肉のピリ辛七味ステーキ

    4.3

    (

    8件
    )

    七味が効いた鶏もものステーキ! 甘辛味が染み込んで、ご飯にぴったりのおかずに♪ 野菜と一緒にバランスよく仕上げました!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      478kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ししとう れんこん なす サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] おろしにんにく 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんこ
      七味の辛さはあまり感じませんでした。 かなり塩っ辛い味になってしまったので、次に作るなら麺つゆは薄めか少なめにしようと思います。 ご飯はモリモリ進みます。
    • くまちゃん
      ピリ辛で美味しかったです。子どもがレンコン苦手なのでレンコンは省きました。なすとししとうだけでもおいしい❗️😋
  • 「鶏もも肉のシンプルソテー」のレシピ動画

    簡単焼くだけ!
    鶏もも肉のシンプルソテー

    4.3

    (

    9件
    )

    鶏もも肉をじっくり焼くことで、皮目がカリッと仕上がります♪焼き上がった時に油が出るので、お好みの野菜を焼くのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Aleksa♡
      美味しかった!量が少し少ないので、他のおかずも作ったほうがいいと思うます🎵
    • 茉莉乃
      パリパリで美味しかった
  • 「鶏肉のジェノベーゼソテー」のレシピ動画

    風味豊か♪
    鶏肉のジェノベーゼソテー

    4.0

    (

    9件
    )

    こんがりと焼いた鶏肉を市販のジェノベーゼソースで味付け♪バジルやナッツの香りが鶏肉の旨味とよく合います!おもてなしやおつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 塩こしょう オリーブオイル 酒 ジェノベーゼソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!焼いてジェノベーゼソースをからめるだけなので簡単で失敗なしです。ボリュームアップのためマイタケとズッキーニも一緒に炒めました。このまんまパスタとまぜても美味しそう。 ちょっと塩味が弱かったので下味の塩コショウはしっかり目がおすすめです。 ※DELISH KITCHENのジェノベーゼソースレシピで作ったものを使いました。
    • K
      美味しいです!
    • ポポロン
      自家栽培のバジルで自作したジェノベーゼソースで作って見た!旨味!!
  • 「チキンステーキオレンジソース」のレシピ動画

    フルーティーでジューシー♪
    チキンステーキオレンジソース

    4.7

    (

    7件
    )

    柔らかい鶏肉に、ジューシーなオレンジソースをかけて♪ 甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がります! いつものチキンステーキのアレンジとして、是非お試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      400前後

    オレンジ 鶏もも肉 塩こしょう オリーブオイル 酒 しょうゆ はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なべ
      ビールにもあうし、男料理で簡単で嬉しいです!
  • 「チキンステーキのホワイトソースがけ」のレシピ動画

    レンジで簡単にソース作り!
    チキンステーキのホワイトソースがけ

    4.2

    (

    5件
    )

    火とレンジを使って短時間で簡単に主菜を作ります!ホワイトソースが鶏肉に絡んでおいしい♪お手軽に作りたいときのおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 塩こしょう(肉下味用) サラダ油 酒 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「塩麹でチキンステーキ」のレシピ動画

    簡単おいしい♪
    塩麹でチキンステーキ

    4.2

    (

    5件
    )

    塩麹でじっくりと漬け込んだ鶏もも肉は、驚くほどしっとりとジュージーに仕上がります。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもオススメです。お好みのお野菜を添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 酒 塩麹 サラダ油

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にこ
      簡単で美味しいし、ボリュームあるのに、胃もたれしなかったです。定番メニューになりそう。
    • 砂糖不使用・自然食実践中の主婦
      旨味がすごい…!!予想以上のおいしさで驚きでした。手順も少ないですし、またリピートします。
  • 「鶏もも肉の香草焼き」のレシピ動画

    香り広がる♪
    鶏もも肉の香草焼き

    4.6

    (

    3件
    )

    鶏もも肉に香りの良いオレガノ、ローズマリーをまぶして焼き上げます。香草は乾燥タイプを使って手軽に作りましょう。ワインと一緒におもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 オレガノ[乾燥] ローズマリー[乾燥] 塩 こしょう 薄力粉 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みい
      自分メモ: ムネ肉でも○ 厚みのある部分はしっかり切り込みを。
  • 「野菜たっぷりチキンソテー」のレシピ動画

    グリルパンで作る!
    野菜たっぷりチキンソテー

    -

    (

    2件
    )

    野菜をたっぷりと食べられて満足度アップの一品!グリルパンを使うことでフライパンとは違った焼き色やジューシーさを出すことができます♪鶏肉のうまみがきいたしょうゆバターソースが食欲をそそります。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ブロッコリー じゃがいも にんじん 塩こしょう オリーブオイル 水 酒 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「簡単!和風チキンソテー」のレシピ動画

    市販のたれで作る♪
    簡単!和風チキンソテー

    -

    (

    1件
    )

    和風チキンソテーを市販のステーキ醤油だれで簡単に!鶏もも肉をおいしく焼くコツは、厚さを揃えるように筋切りをし、皮目を押しつけながらパリッとするまでじっくりと焼くことです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      685kcal

    • 費用目安

      1200前後

    鶏もも肉 じゃがいも 塩こしょう ステーキ醤油 サラダ油 レタス 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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