DELISH KITCHEN

桜海老あんで上品に!

のりしお角いももち

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    316kcal

  • 費用目安

    1100前後

  • 炭水化物

    51.6g

  • 脂質

    6.7g

  • たんぱく質

    9.8g

  • 糖質

    49g

  • 塩分

    3.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

すりおろしたじゃがいもを使ってひと味違ういももちに! 磯の香り広がるのり塩味に、桜えびあんかけを合わせて♪ やさしい和風味に仕上げました。

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材料 【2人分】

  • じゃがいも 3個(300g)
  • 青のり大さじ2
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 片栗粉大さじ3
  • サラダ油大さじ1
  • ☆和風あん
  • 桜えび 20g
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • 和風顆粒だしひとつまみ
  • 150cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ2
  • 小さじ2

手順

  1. 1

    じゃがいもをすりおろして軽く水気を切る。

  2. 2

    青のり、塩、こしょう、片栗粉を加えて混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、生地を入れて中火で焼く。

  4. 4

    周りが固まってきたら折りたたみ、カリッとするまで中火で4〜5分焼き、器に盛る。

  5. 5

    軽く汚れをふき取り、☆を入れて熱する。

  6. 6

    ふつふつとしたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、いももちにかける。

レビュー

-

(2件)
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