DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり!
ごぼうチップス

4.7

調理時間

20

費用目安

200前後

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カリッと揚げてサクサク食感! やみつきになること間違いなし♪ 簡単に作れるので是非試してみてください!

  • カロリー

    104kcal

  • 炭水化物

    10g

  • 脂質

    6.8g

  • たんぱく質

    0.8g

  • 糖質

    7.6g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごぼう 1/2本
  • 片栗粉適量
  • 小さじ1/4
  • 青のり適量
  • サラダ油適量

手順

  1. 1

    ごぼうは3等分に切って薄切りにし、ボウルに入れて水をかぶるくらい入れ5分置き、水気を切る。

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉、1を入れてもむ。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、170℃に熱したサラダ油に2を入れて表面がカリッとするまで揚げる。

  4. 4

    塩、青のりをふる。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • みーあ

    凄く美味しかったです😋 作るのも簡単だし、家族からも好評でした(*^^*) また作りたいです😊
  • ぴんくふぇありー

    揚げるのは手間でしたが、めちゃくちゃ美味しかったです❣️片栗粉でごぼう同士がくっついてしまうのが難点でしたが、少ない油で揚げ焼きにしました。これはおやつにもいけます👍ごぼうが余ったらまた作ります😊
  • ちぃちゃん2013

    何度もリピしています。半端に残ったごぼうですが薄くスライスして片栗粉をまぶして揚げるだけ。塩と青のりの味付けはシンプルだけとウマイ‼️おつまみに欠かせない一品です。
  • ippei99

    あげすぎた

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「ごぼう」の基本

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