おつまみにぴったり!
ごぼうチップス
カリッと揚げてサクサク食感! やみつきになること間違いなし♪ 簡単に作れるので是非試してみてください!
カロリー
104kcal
炭水化物
10g
脂質
6.8g
たんぱく質
0.8g
糖質
7.6g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ごぼうは3等分に切って薄切りにし、ボウルに入れて水をかぶるくらい入れ5分置き、水気を切る。
2
ビニール袋に片栗粉、1を入れてもむ。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、170℃に熱したサラダ油に2を入れて表面がカリッとするまで揚げる。
4
塩、青のりをふる。
レビュー
4.8
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- 凄く美味しかったです😋 作るのも簡単だし、家族からも好評でした(*^^*) また作りたいです😊
大学芋
前作った時に味があんまりなかったから、下味にコンソメと白いりごまをかけてみました。なぜか片栗粉のせいで、ごぼうがくっついてしまいました。笑。塩は大体小さいスプーン1本分。マヨネーズをつけたほうがおいしいからつけたほうがいいと思う。とてもザクザク食感があっておいしかったです。もう一回リピしたいです。これを作ってごぼうって便利だなぁと思いました。ぴんくふぇありー
揚げるのは手間でしたが、めちゃくちゃ美味しかったです❣️片栗粉でごぼう同士がくっついてしまうのが難点でしたが、少ない油で揚げ焼きにしました。これはおやつにもいけます👍ごぼうが余ったらまた作ります😊ちぃちゃん2013
何度もリピしています。半端に残ったごぼうですが薄くスライスして片栗粉をまぶして揚げるだけ。塩と青のりの味付けはシンプルだけとウマイ‼️おつまみに欠かせない一品です。
みーあ