最強「ビールのおつまみ」人気レシピ47選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2023/12/13
おいしいビールでゆっくり家飲み。そんな時は手作りおつまみを用意してみませんか？
唐揚げや磯辺揚げなどの揚げ物から無限ピーマンやもやしのナムルといった簡単にできるささっとおつまみ、チーズ焼きなどの焼き物まで、ビールに合う絶品おつまみレシピを45本ご紹介しています。
おつまみはもちろんおかずとしてもおすすめなので、ぜひお役立てください。
目次
- 【簡単ですぐ美味しい】ビールの絶品おつまみレシピ
- 元祖・無限シリーズ！無限ピーマン
- inクリームチーズ！おつまみポテトサラダ
- やみつき副菜♪もやしときゅうりのナムル
- スピード小鉢！アボカドおつまみあえ
- やみつきになる味♪おつまみねぎチーズ焼き
- レンジで作る！無限ナス
- 冷蔵庫にある食材でできる！ハムときゅうりのごまサラダ
- おつまみにもオススメ♪トマトとクリームチーズのサラダ
- 簡単おつまみ！じゃがいものカリカリチーズ焼き
- パパっとすぐ出来る！やみつき塩だれレタス
- しそ風味がおいしい！ちくわのチーズ肉巻き
- おつまみにも♪油あげの納豆チーズ包み焼き
- 揉むだけ簡単！焼肉のたれでやみつききゅうり
- ポン酢でさっぱり！ちくわときゅうりのおかかあえ
- パパッと完成！ほうれん草とツナの塩昆布和え
- シャキシャキ食感♪ささみときゅうりの塩昆布和え
- あえるだけの簡単レシピ♪無限水菜
- 食べ応えバツグン！豆腐の照りマヨ焼き
- 玉ねぎだけ！玉ねぎだけのもちもち焼き
- ビールがすすむ！厚揚げのしょうが焼き
- おかずにもおつまみにも！ベーコンと枝豆のポテトサラダ
- おつまみに◎キムチ納豆のきつね焼き
- 簡単おつまみに！きゅうりとチーズの和え物
- おつまみにも！はんぺんのタラチー焼き
- 【揚げ物】ビールの絶品おつまみレシピ
- 【炒め・焼き・蒸しなど】ビールの絶品おつまみレシピ
【簡単ですぐ美味しい】ビールの絶品おつまみレシピ
元祖・無限シリーズ！
無限ピーマン人気の無限シリーズの元祖、無限ピーマンをご紹介♪混ぜてレンジでチンするだけでごはんが止まらないおかずに♪ピーマンを大量消費したい時におすすめの一品です。夜ご飯の副菜やお弁当のおかずにぜひお試しください！
調理時間
約5分
カロリー
189kcal
費用目安
200円前後
ピーマン ツナ缶[オイル漬け] 鶏ガラスープの素 塩こしょう ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
inクリームチーズ！
おつまみポテトサラダおつまみにおすすめな濃厚ポテトサラダです♪ 味付けはめんつゆで、こしょうでアクセントをつけました。 ビールと相性のいい味付けです。
調理時間
約15分
カロリー
319kcal
費用目安
400円前後
じゃがいも クリームチーズ ツナ缶（オイル煮） いんげん めんつゆ[2倍濃縮] こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やみつき副菜♪
もやしときゅうりのナムルナムルとは野菜や山菜などを茹でて味付けした朝鮮半島の家庭料理の一つです。今回はシャキシャキしたもやしときゅうりを使った簡単やみつき副菜をご紹介します。ごま油の風味と、酢をきかせてさっぱりとした美味しさが人気の秘訣♪鶏ガラスープの素を使わず、基本の調味料で作れます。あと一品ほしい時やおつまみにおすすめの一品！お好みで豆板醤やラー油を加え、ピリ辛にしても美味しいですよ。
調理時間
約10分
カロリー
88kcal
費用目安
100円前後
もやし きゅうり 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スピード小鉢！
アボカドおつまみあえ切ってあえるだけで作れる時短レシピのご紹介です！ おつまみやご飯にのせて丼にしても美味しく召し上がれます。
調理時間
約5分
カロリー
280kcal
費用目安
600円前後
アボカド サーモン クリームチーズ 細ねぎ（刻み） ポン酢しょうゆ ごま油 おろしにんにく おろししょうが 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やみつきになる味♪
おつまみねぎチーズ焼き卵焼き器を使って四角く食べやすいねぎだくおつまみレシピをご紹介します。ねぎのシャキシャキ食感と甘みのある味わいがやみつきになります♪ビールのお供にぴったりの塩気で、ついついつまんでしまう一品です！
調理時間
約10分
カロリー
127kcal
費用目安
200円前後
長ねぎ ピザ用チーズ 塩こしょう ごま油 七味唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジで作る！
無限ナス今回はなすだけで作る副菜のご紹介です！ごま油と白いりごまを加えて風味豊かな味わいに仕上げました。ついつい箸がのびるおいしさ♪しっかりめの味付けで、おつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しください！
調理時間
約10分
カロリー
107kcal
費用目安
200円前後
なす 白いりごま 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ ごま油 おろしにんにく 鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
冷蔵庫にある食材でできる！
ハムときゅうりのごまサラダ香ばしいごまの香りとハムの旨味がやみつきになる♪ささっと作れるお手軽サラダのご紹介です！きゅうりは塩もみしてからあえることで味なじみがよくなります。箸休めにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。
調理時間
約10分
カロリー
76kcal
費用目安
200円前後
ハム きゅうり 塩 砂糖 酢 しょうゆ 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにもオススメ♪
トマトとクリームチーズのサラダクリームチーズのコクと塩気がアクセント♪彩りも鮮やかなので一品添えると食卓も華やかに！ぜひお試しください。
調理時間
約5分
カロリー
150kcal
費用目安
200円前後
トマト クリームチーズ かいわれ かつお節 ポン酢しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単おつまみ！
じゃがいものカリカリチーズ焼きじゃがいもを使った簡単おつまみレシピのご紹介です。使う食材も少なく、家にあるもので作れます！カリカリの食感がやみつきになりますよ♪チーズの量はお好みで増やしてみてください。鮭や鶏肉のソテーなどの付け合わせにもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
159kcal
費用目安
100円前後
じゃがいも とろけるスライスチーズ 塩こしょう サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パパっとすぐ出来る！
やみつき塩だれレタスレタスはちぎって食感を楽しみましょう！包丁要らずなので片付けも楽ちんです♪にんにくの効いた塩だれのおかげでお箸が止まらないおいしさです。お酒のおつまみにはもちろん、副菜に困った際に大活躍すること間違いなし！
調理時間
約5分
カロリー
81kcal
費用目安
100円前後
レタス 塩 鶏ガラスープの素 酢 ごま油 おろしにんにく 黒こしょう 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しそ風味がおいしい！
ちくわのチーズ肉巻き食べ応えバッチリの簡単おつまみレシピをご紹介します！チーズをたっぷり入れたちくわに豚肉と大葉を巻いて甘辛く炒めました。しっかりとした味なのでお酒のお供にぴったりです。
調理時間
約15分
カロリー
476kcal
費用目安
500円前後
豚バラ薄切り肉 ちくわ ピザ用チーズ 大葉 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにも♪
油あげの納豆チーズ包み焼き濃厚な納豆チーズを油あげに包んで焼きました♪大葉が香り、お酒のお供にぴったりな一品です！ぜひお試しください。
調理時間
約15分
カロリー
312kcal
費用目安
200円前後
油揚げ 納豆[たれ付き] 細ねぎ(刻み) スライスチーズ 大葉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
揉むだけ簡単！
焼肉のたれでやみつききゅうり焼肉のたれで作る、やみつききゅうりをご紹介♪クセになるおいしさです。袋の中で調理できて、洗い物が少ないのも人気のポイント！簡単にあっという間にできます。お好みできゅうりをキャベツに変えたり、豆板醤を足してピリ辛にアレンジするのもおすすめ♪ごはんのお供やおつまみとして、居酒屋気分でお楽しみください。
調理時間
約15分
カロリー
111kcal
費用目安
100円前後
きゅうり 焼肉のたれ 白いりごま 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ポン酢でさっぱり！
ちくわときゅうりのおかかあえパパっと作れて簡単♪ふわっと香るかつお節とごま油の風味がポイントです。副菜やおつまみにもおすすめの一品です。
調理時間
約5分
カロリー
79kcal
費用目安
100円前後
ちくわ きゅうり かつお節 ポン酢しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パパッと完成！
ほうれん草とツナの塩昆布和えレンジで作るお手軽副菜のご紹介します。ツナのコクと塩昆布のうまみでお箸がすすむ人気レシピ！ごま油の風味がおつまみにもぴったりな一品です。ほうれん草の代わりに小松菜などお好みの青菜でもお作りいただけます♪
調理時間
約10分
カロリー
105kcal
費用目安
200円前後
ツナ缶[オイル漬け] ほうれん草 塩昆布 しょうゆ 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキシャキ食感♪
ささみときゅうりの塩昆布和え東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 味付けは塩昆布とごま油の2つだけ！簡単なのにやみつきな味わいで、おつまみにぴったりな一品です。レンジを使って簡単に調理できるので、もう一品欲しいときにもおすすめです♪ ぜひお試しください！
調理時間
約15分
カロリー
142kcal
費用目安
300円前後
ささみ(筋なし) きゅうり もやし 酒 ごま油 塩昆布 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あえるだけの簡単レシピ♪
無限水菜シャキシャキの水菜と塩気の効いたかにかまぼこが相性抜群です♪ポン酢にマヨネーズのコクをプラスすることでお箸が止まりません！少ない材料で手早くできるのも嬉しいレシピです♪
調理時間
約5分
カロリー
73kcal
費用目安
400円前後
かにかまぼこ 水菜 かいわれ ポン酢しょうゆ マヨネーズ ごま油 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食べ応えバツグン！
豆腐の照りマヨ焼き人気の照りマヨ味でこってり仕上がる！ お弁当にもおすすめの絶品おかずです♪
調理時間
約10分
カロリー
314kcal
費用目安
100円前後
絹ごし豆腐 片栗粉 マヨネーズ 細ねぎ(刻み) サラダ油 砂糖 しょうゆ みりん 酒
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
玉ねぎだけ！
玉ねぎだけのもちもち焼きあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ じっくり焼くことで玉ねぎの甘さが際立ちます！酢醤油や生姜醤油などお好みのタレでお召し上がりください♪
調理時間
約15分
カロリー
201kcal
費用目安
100円前後
玉ねぎ ごま油 片栗粉 薄力粉 塩 和風顆粒だし 水 ポン酢しょうゆ ごま油 ラー油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ビールがすすむ！
厚揚げのしょうが焼きジューシーな厚揚げにしょうがが効いた、甘辛たれが絡んで、最高のおつまみに！パパッと作りたいときにおすすめの一品！
調理時間
約10分
カロリー
312kcal
費用目安
100円前後
厚揚げ ごま油 かつお節 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おかずにもおつまみにも！
ベーコンと枝豆のポテトサラダベーコンの塩気と旨みがきいたポテトサラダのレシピです。枝豆は冷凍のものを使うので簡単に作れます♪おつまみにもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
359kcal
費用目安
300円前後
ベーコン じゃがいも むき枝豆[冷凍] サラダ油 マヨネーズ 粒マスタード 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみに◎
キムチ納豆のきつね焼き油揚げのカリッと感が楽しめる！ 油揚げに詰めることでキムチ納豆も食べやすくなる！ チーズも入って濃厚おつまみ
調理時間
約15分
カロリー
230kcal
費用目安
300円前後
油揚げ ごま油 キムチ 納豆 納豆のタレ ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単おつまみに！
きゅうりとチーズの和え物さっぱりとしたきゅうりが食べ応えのある一品に変身♪クリームチーズのコクとかつお節の風味が加わった和え物はおつまみにもぴったりです。材料を切って和えるだけのささっとスピードレシピなので、もう一品ほしいというときにもおすすめ！
調理時間
約10分
カロリー
117kcal
費用目安
100円前後
きゅうり クリームチーズ めんつゆ（3倍濃縮） オリーブオイル かつお節 こしょう 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにも！
はんぺんのタラチー焼き東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ はんぺんのふわふわ食感とたらこのプチプチ食感が楽しい一品です。マヨネーズを加えてコクのある味わいに仕上げました！
調理時間
約15分
カロリー
185kcal
費用目安
500円前後
はんぺん[大判] たらこ マヨネーズ ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【揚げ物】ビールの絶品おつまみレシピ
キャンディ型おつまみ！
ちくわの明太チーズ春巻き端をくるっとねじってキャンディ型に可愛く仕上げました！ 明太チーズと大葉で相性バッチリ！ ビールのつまみにも◎
調理時間
約20分
カロリー
595kcal
費用目安
500円前後
ちくわ クリームチーズ 明太子 大葉 春巻きの皮 サラダ油 薄力粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やみつきのおいしさ！
悪魔の旨味塩からあげ鶏むね肉の淡白な味わいに大葉の香り、花かつおの風味、ごま油のパンチが加わった旨味からあげです！ごはんのおかずにもお酒のアテにもおすすめです♪
調理時間
約30分
カロリー
440kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 大葉 花かつお 片栗粉 サラダ油 酒 おろしにんにく 塩 こしょう ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
皮も使って♪
ゆずのねぎ塩唐揚げゆずの果汁をたっぷり使ったねぎ塩をかけて、ジューシーな唐揚げを作ります。さっぱりしてるのでどんどん食べられる！
調理時間
約20分
カロリー
494kcal
費用目安
500円前後
鶏もも肉 ゆず 長ねぎ 片栗粉 サラダ油 塩 おろししょうが こしょう おろしにんにく 砂糖 塩 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食べやすいスティックタイプ♪
えびと枝豆のチーズ春巻きおつまみに人気♪相性抜群の組み合わせです。巻き方はくるくる巻いてねじるだけなので手順も簡単！プリプリのえびと、春巻きのパリパリ食感が絶品です。お好みで大葉を入れても爽やかになります。
調理時間
約30分
カロリー
395kcal
費用目安
600円前後
えび(下処理済み) 枝豆(ゆで) ピザ用チーズ 春巻きの皮 塩こしょう サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お弁当にも大活躍♪
基本のちくわの磯辺揚げ青のりの香ばしさがたまらない♪ちくわにチーズを詰めるのもおすすめです。サックリと仕上げるには衣は手早く混ぜましょう。
調理時間
約15分
カロリー
206kcal
費用目安
300円前後
ちくわ サラダ油 薄力粉 青のり 冷水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱり食べられる！
鶏むね肉と大葉の塩唐揚げ大葉が香るさっぱりだけどジューシーな唐揚げです！鶏むね肉と片栗粉を使うことで軽い仕上がりになり、大葉の風味ともよく合います。シンプルな一品ですがごはんにもお酒にもピッタリです！
調理時間
約30分
カロリー
363kcal
費用目安
200円前後
鶏むね肉 大葉 片栗粉 サラダ油 酒 おろしにんにく 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
揚げ焼きで作る！
ささみのフライドチキン揚げ焼きなので、揚げ物初心者の方でも簡単に作れます♪スティック状なので食べやすく、お酒のおつまみにもおすすめです！
調理時間
約20分
カロリー
228kcal
費用目安
600円前後
ささみ[筋なし] 薄力粉 片栗粉 サラダ油 溶き卵 酒 マヨネーズ おろしにんにく 塩 こしょう
- ※1人分あたり(4人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
みんな大好き！定番！
オニオンリングファーストフードのサイドメニューで人気の”オニオンフライ”をご家庭で作りませんか？作り方も味付けも簡単なのに、サクサクで美味しくてとまりません♪新玉ねぎを使ってもokです。少しかために溶いた天ぷら粉やから揚げ粉を使ってアレンジしたり、パン粉をまぶしてフライにしても美味しくお召し上がりいただけます。
調理時間
約20分
カロリー
522kcal
費用目安
200円前後
玉ねぎ 薄力粉 片栗粉 コンソメ 水 マヨネーズ サラダ油 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
揚げ焼きでカリカリ♪
えのきの唐揚げジュワッと旨味があふれる絶品唐揚げのご紹介です。えのきは束に分けて甘辛に味つけ、カリッと揚げ焼きにしました♪大さじ3の油で作るので後片付けも楽々！あともう1品のおかずにもおつまみにもおすすめです。
調理時間
約20分
カロリー
258kcal
費用目安
100円前後
えのき 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
止まらない美味しさ！
たらの甘辛竜田揚げたらをふっくら揚げ焼きにして 甘辛だれにからめます♪ もりもり食べたい時にオススメのおかずです♪
調理時間
約30分
カロリー
216kcal
費用目安
600円前後
たら 豆苗 酒 おろししょうが 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
半熟加減も簡単♪
とろとろ卵唐揚げ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 豚こまの中に半熟卵を入れて唐揚げにしました♪とろとろの卵黄がやみつきになる味わいです。今晩の1品にいかがでしょうか？
調理時間
約30分
カロリー
297kcal
費用目安
400円前後
豚こま切れ肉 卵 サラダ油 片栗粉 酒 塩 しょうゆ おろしにんにく
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
胡椒の効いた！
ブリの塩から揚げ最後に黒胡椒をまぶすことでピリッとした辛味と風味が口いっぱいに広がる1品です。ビールのお供におすすめなおかずです。
調理時間
約30分
カロリー
430kcal
費用目安
500円前後
ブリ[切り身] 片栗粉 薄力粉 サラダ油 黒こしょう レモン おろしにんにく おろししょうが 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食感がクセになる！
ごぼうのサクサク唐揚げごぼうを使ったシンプルなレシピです！サクサクな食感とさっぱりした味付けがクセになります♪おやつや、おつまみにもいかがですか？
調理時間
約20分
カロリー
149kcal
費用目安
200円前後
ごぼう 水 片栗粉 揚げ油 しょうゆ 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
絶品おつまみ！
豚こま唐揚げしっかりついた下味が豚肉の旨味をさらに引き立てます！豚こま切れ肉を使えば包丁を使わずに簡単に唐揚げが完成します♪おかずに、おつまみに、是非作ってみてください！
調理時間
約30分
カロリー
537kcal
費用目安
400円前後
豚こま切れ肉 卵 片栗粉 サラダ油 塩こしょう レモン（くし切り） 酒 みりん しょうゆ おろししょうが おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにもオススメ♪
ささみの梅しそチーズフライさっぱりとした梅しそとチーズのコクがたまらない絶品おかず！冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもオススメです♪ぜひお試しください！
調理時間
約30分
カロリー
209kcal
費用目安
500円前後
ささみ 大葉 梅干し ピザ用チーズ 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 レモン パセリ
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【炒め・焼き・蒸しなど】ビールの絶品おつまみレシピ
ガーリックの旨味広がる！
枝豆のペペロンチーノ風炒めあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 手が止まらないうまさ！枝豆に一手間加えるレシピをご紹介します。ガーリックでピリ辛に炒めた枝豆がやみつきになります♪ビールやワインのおつまみ、小腹がすいた時にいかがでしょうか。
調理時間
約30分
カロリー
135kcal
費用目安
300円前後
枝豆(さや付き) にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘辛だれにやみつき！
たっぷり大葉の照り焼きつくね大葉を肉だねと表面のダブル使いで風味良く仕上げたつくねの人気レシピをご紹介します♪お酒のおつまみやごはんのおかずにぴったりのこってりとした味付けです！卵黄をとろっとからめてお召し上がりください。
調理時間
約30分
カロリー
283kcal
費用目安
500円前後
鶏ひき肉[もも] 大葉 長ねぎ サラダ油 酒 片栗粉 おろししょうが 卵白 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 卵黄
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにも！
豚こまの紅生姜焼き豚こま肉はまとめて焼くことで食べ応えのある1品になります。紅生姜と青のりが入り、お好み焼き風の味わいに。
調理時間
約30分
カロリー
362kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 紅生姜 青のり マヨネーズ 塩 こしょう 片栗粉 サラダ油 中濃ソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
味が染みて絶品！
とろっと半熟煮卵一晩寝かせることで白身にも黄身にもしっかり味が染み込んだ半熟の味付き卵♪人気ラーメン屋さんのようにとろっとした黄身にするためには、ゆで時間を正確に計るのがコツです。みりんなしで家にある調味料で気軽に作れます。ラーメンに添えたり、お酒のおつまみとしてそのまま食べたりするのもおすすめです。
調理時間
約半日
カロリー
92kcal
費用目安
100円前後
卵(Mサイズ) 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単にできる！
うずらの味付け卵小さくて食べやすい、うずらの味付け卵のレシピをご紹介します。おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです！
調理時間
約10分
カロリー
28kcal
費用目安
300円前後
うずらの卵[水煮] 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにも！
ソーセージじゃがのハニーマスタード炒めソーセージとじゃがいもはハニーマスタードとの相性抜群♪じゃがいもはレンジで加熱しておくのでささっと簡単に作れます。
調理時間
約20分
カロリー
410kcal
費用目安
300円前後
ソーセージ じゃがいも オリーブオイル 塩こしょう しょうゆ はちみつ 粒マスタード パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにもなる！
れんこんのガーリックチーズ炒めれんこんは大きめに切って食感よく仕上げます。れんこんはにんにくと炒めて塩こしょうで味付けて、仕上げにチーズをふるだけの簡単副菜です。
調理時間
約10分
カロリー
124kcal
費用目安
300円前後
れんこん オリーブオイル 塩 こしょう おろしにんにく 粉チーズ パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにおすすめ♪
香味だれのおつまみキャベツキャベツの甘みと爽やかな風味のしょうゆ香味だれが絶品のおつまみレシピです♪キャベツとささみはレンジで一緒に蒸して仕上げましょう！ささみの代わりにツナ缶でもお作りいただけます。
調理時間
約15分
カロリー
191kcal
費用目安
300円前後
ささみ[筋なし] キャベツ 酒 しょうが 長ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
