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簡単おつまみに!

きゅうりとチーズの和え物

さっぱりとしたきゅうりが食べ応えのある一品に変身♪クリームチーズのコクとかつお節の風味が加わった和え物はおつまみにもぴったりです。材料を切って和えるだけのささっとスピードレシピなので、もう一品ほしいというときにもおすすめ!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    117kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりはピーラーでしま目になるようにむく。一口大に切り、塩をふり5分程置いてキッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2.

    ボウルにめんつゆ、オリーブオイル、きゅうりを入れる。

  3. 3.

    クリームチーズを手でちぎりながら入れる。こしょうをふる。かつお節を加えてさっと混ぜ、完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(44件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • mayums
    鰹節がワンポイントになっていて、クリームチーズとの相性も良かったです。 めんつゆとオリーブオイルは和と洋の組み合わせだったので合うかなと思っていましたが、鰹節の香りとクリームチーズのコクとよく合っていてとても美味しかったです。きゅうりも少し厚めに切ることで食感が残りアクセントになっていました。調味料の組み合わせが斬新で何度も作りたいと思うレシピになりました。
  • 目玉焼き
    美味しかった! 家族にも好評でした 近いうちにリピ確定です! クリームチーズがうまく混ざらなくて大変でした(笑)
  • アズアズ
    チーズの夕飯が食べたくて作りました。 きゅうりもチーズも大好きなので 簡単に直ぐ出来るおつまみ風おかず。 とっても美味しかったです。また作ろうと思います。
  • とも
    クリームチーズはkiri(18g×2個)を使用。1.5倍量ぐらいであっても良さそう。 きゅうりから水分が出てしまったのは水抜きが甘かったから?

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