紫玉ねぎのチーズカナッペ

手順

1. 1

   紫玉ねぎは芯を切り落とし、粗みじん切りにする。水に5分程さらし、水気をふきとる。

2. 2

   ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。紫玉ねぎ、こしょうを加えて混ぜる。

3. 3

   クッキングシートに2をのせてまるめ、10cm程の棒状にのばして包む。冷凍庫で30分〜1時間冷やし固める。

4. 4

   3を10等分に切る。

5. 5

   クラッカーに4をのせ、イタリアンパセリをのせる。