さっと作れる！
油揚げの卵とじ
あっという間にできる「油揚げの卵とじ」のレシピです。ご飯にかけて、油揚げの玉子丼にしてみてはいかがでしょう♪油揚げからじゅわっと美味しいだし汁が出てきて、親子丼とはまた別の美味しさを感じることができます。
カロリー
150kcal
炭水化物
5.6g
脂質
9.1g
たんぱく質
10.3g
糖質
5.3g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
油揚げは1cm幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。容器に卵を割り入れて混ぜる。
2
フライパンに油揚げ、ねぎ、めんつゆ、水を入れて中火で煮立たせる。
3
卵を流し入れて、半熟になるまで加熱する。七味唐辛子をふる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 丼にして食べました。 鍋に卵以外まとめて火にかけられるのが楽で良いです。 ネギは1本分入れました。
くろ
ネギの代わりに、玉ねぎで作りました！ちー
簡単で、美味しいです。 玉ねぎやエノキ、 ささみのぶつ切りを投入して作ったり ボリューム感も変えやすい一品🌟さゆり
簡単に美味しく出来ました。安くすむので助かります。ご飯に乗せて食べました。
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あらん