さっと作れる！
油揚げの卵とじ
あっという間にできる「油揚げの卵とじ」のレシピです。ご飯にかけて、油揚げの玉子丼にしてみてはいかがでしょう♪油揚げからじゅわっと美味しいだし汁が出てきて、親子丼とはまた別の美味しさを感じることができます。
- 調理時間 約5分
カロリー
150kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
油揚げは1cm幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。容器に卵を割り入れて混ぜる。
2.
フライパンに油揚げ、ねぎ、めんつゆ、水を入れて中火で煮立たせる。
3.
卵を流し入れて、半熟になるまで加熱する。七味唐辛子をふる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(27件)
4.1
※レビューはアプリから行えます。
- ぐーぐーとっても簡単で美味しかったです(^^) 沢山入っていて安い油揚げを買ってしまって、消費に困っていたので作りました！ 正直あまり期待していなかったというか、そんなに卵とじが好きではないんだけど…と思いながら作ってみてビックリ！！ 家族にも好評でした(^^)
- mika美味しく出来ました⑅◡̈* ただ、もともと切れてる油揚げを 私が使ってしまったので 写真通りの形にはならなかったので 写真は載せないでおきますっ!!
- キキ親子丼みたいで美味しかったです❣️
- よしよし油揚げが一枚余っていたので作りました。最後に卵が半熟とのっていましたが暑い季節なので余熱で蓋をして火をとおしました。