さっと作れる！
油揚げの卵とじ
あっという間にできる「油揚げの卵とじ」のレシピです。ご飯にかけて、油揚げの玉子丼にしてみてはいかがでしょう♪油揚げからじゅわっと美味しいだし汁が出てきて、親子丼とはまた別の美味しさを感じることができます。
- 調理時間 約5分
カロリー
150kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
油揚げは1cm幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。容器に卵を割り入れて混ぜる。
2.
フライパンに油揚げ、ねぎ、めんつゆ、水を入れて中火で煮立たせる。
3.
卵を流し入れて、半熟になるまで加熱する。七味唐辛子をふる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(13件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- ぐーぐーとっても簡単で美味しかったです(^^) 沢山入っていて安い油揚げを買ってしまって、消費に困っていたので作りました！ 正直あまり期待していなかったというか、そんなに卵とじが好きではないんだけど…と思いながら作ってみてビックリ！！ 家族にも好評でした(^^)
- mika美味しく出来ました⑅◡̈* ただ、もともと切れてる油揚げを 私が使ってしまったので 写真通りの形にはならなかったので 写真は載せないでおきますっ!!
- babachanサッとできます。 ネギを多めに入れました。◎
- YUKI油揚げのジューシー感がすごくマッチしていて美味しかったです🤩 分量通りに作りましたが少し長めに煮詰めたからでしょうか？濃い味になりました🧂 次は白いごはんにのせて食べたいです🍚