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さっと作れる!

油揚げの卵とじ

油揚げと卵でさっと作れるおかず! お肉がなくてもしっかり味でごはんにのせても◎ 油揚げからじゅわーっと出汁が広がります♪

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    150kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    油揚げは1cm幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。容器に卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンに油揚げ、ねぎ、めんつゆ、水を入れて中火で煮立たせる。

  3. 3.

    卵を流し入れて、半熟になるまで加熱する。七味唐辛子をふる。

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大豆加工品 油揚げ