DELISH KITCHEN

さっと作れる!

油揚げの卵とじ

4.2

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    150kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あっという間にできる「油揚げの卵とじ」のレシピです。ご飯にかけて、油揚げの玉子丼にしてみてはいかがでしょう♪油揚げからじゅわっと美味しいだし汁が出てきて、親子丼とはまた別の美味しさを感じることができます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    油揚げは1cm幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。容器に卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油揚げ、ねぎ、めんつゆ、水を入れて中火で煮立たせる。

  3. 3

    卵を流し入れて、半熟になるまで加熱する。七味唐辛子をふる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぐーぐー

    とっても簡単で美味しかったです(^^) 沢山入っていて安い油揚げを買ってしまって、消費に困っていたので作りました! 正直あまり期待していなかったというか、そんなに卵とじが好きではないんだけど…と思いながら作ってみてビックリ!! 家族にも好評でした(^^)
  • mika

    美味しく出来ました⑅◡̈* ただ、もともと切れてる油揚げを 私が使ってしまったので 写真通りの形にはならなかったので 写真は載せないでおきますっ!!
  • babachan

    サッとできます。 ネギを多めに入れました。◎
  • ちー

    簡単で、美味しいです。 玉ねぎやエノキ、 ささみのぶつ切りを投入して作ったり ボリューム感も変えやすい一品🌟

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