どっちを作りたい？
フライパン鶏むねおかず2選
調理時間
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カロリー
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費用目安
600円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
むね肉のやみつきおかずをご紹介します！甘辛く焼いた鶏むね肉の磯辺焼きと食欲増進する甘酢ねぎ！あなたならどちらの料理を作りますか？
材料 【各2人分】
手順
1
【鶏むね肉の磯辺焼き】鶏肉は食べやすい大きさにそぐように切る。
2
焼きのりを巻き、薄く片栗粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて肉に火が通るまで中火で5分程焼く。
4
☆を加え、照りが出るまで煮からめる。
5
【鶏むね肉の甘酢ねぎ焼き】鶏肉は食べやすい大きさにそぐように切る。
6
塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。
7
ねぎは粗くみじん切りにする。
8
ボウルに★を入れて混ぜる。
9
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で肉に火が通るまで炒める。
10
ねぎ、★を入れて煮からめる。
レビュー
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- 磯辺焼きを作りました。意外と簡単に出来ました。とても美味しかったです！
うまし
磯辺焼きを作りました。鶏むね肉なのに、片栗粉のコーティングでパサつきなく美味しく仕上がりました。海苔の風味も重要です。
たまこ