玉ねぎの力でジューシー！
豚ヒレ肉のオニオンステーキ
玉ねぎソースに漬け込みお肉を柔らかくジューシーに仕上げます。 ソースが絶品！ご飯がススム！ 疲労回復にぴったりの豚ヒレ肉で今日は身体にたっぷり栄養を♪
- 調理時間 -
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カロリー
328kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚ヒレ肉 250g
- サラダ油 大さじ1
- パセリ（みじん切り） 適量
- ☆オニオンソース
- 玉ねぎ 1/2個
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ2
- 酢 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2
作り方
1.
玉ねぎはすりおろす。ボウルに☆オニオンソース調味料を合わせる。
2.
豚ヒレ肉は1cmの厚みに切る。オニオンソース調味料に1時間程度漬け込む。
3.
フライパンにサラダ油を加え中火で熱し、ソースから取り出した豚ヒレ肉を両面こんがりと焼く。
4.
豚肉を取り出したフライパンに、残りのソースを加え、軽く温め、肉にかける。