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  • ハロウィン特集

爽やかもっちりつるるん♪

豚しゃぶレモンそうめん

豚肉がレモンでさっぱり風味に♪ ひんやりつるつるな麺が 暑い季節にぴったり♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    585kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レモンは12枚薄切りにし残りは絞る。ねぎは粗みじん切りにする。かいわれは根元を切り落とし、3等分の長さに切る。

  2. 2.

    容器にねぎ、☆を入れて混ぜる

  3. 3.

    鍋に湯を沸かし、豚バラ薄切り肉を1枚ずつ肉に火が通るまでゆでて水を切り、粗熱を取る。 アクをすくい、そうめんを入れて表記の時間茹でて水を切り、流水でもみ洗いをして水気をよくきる。

  4. 4.

    器にレモンをのせてそうめんを上に盛り、かいわれ、豚肉をのせてたれをかける。