DELISH KITCHEN

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    爽やかもっちりつるるん♪

    豚しゃぶレモンそうめん

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    豚肉がレモンでさっぱり風味に♪ ひんやりつるつるな麺が 暑い季節にぴったり♪

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      585kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      レモンは12枚薄切りにし残りは絞る。ねぎは粗みじん切りにする。かいわれは根元を切り落とし、3等分の長さに切る。

    2. 2.

      容器にねぎ、☆を入れて混ぜる

    3. 3.

      鍋に湯を沸かし、豚バラ薄切り肉を1枚ずつ肉に火が通るまでゆでて水を切り、粗熱を取る。 アクをすくい、そうめんを入れて表記の時間茹でて水を切り、流水でもみ洗いをして水気をよくきる。

    4. 4.

      器にレモンをのせてそうめんを上に盛り、かいわれ、豚肉をのせてたれをかける。