DELISH KITCHEN

爽やかもっちりつるるん♪

豚しゃぶレモンそうめん

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    585kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚肉がレモンでさっぱり風味に♪ ひんやりつるつるな麺が 暑い季節にぴったり♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    レモンは12枚薄切りにし残りは絞る。ねぎは粗みじん切りにする。かいわれは根元を切り落とし、3等分の長さに切る。

  2. 2

    容器にねぎ、☆を入れて混ぜる

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、豚バラ薄切り肉を1枚ずつ肉に火が通るまでゆでて水を切り、粗熱を取る。 アクをすくい、そうめんを入れて表記の時間茹でて水を切り、流水でもみ洗いをして水気をよくきる。

  4. 4

    器にレモンをのせてそうめんを上に盛り、かいわれ、豚肉をのせてたれをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

-

(1件)

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