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お酢でさっぱり!

チキンのエスニック煮

お酢で煮ることで肉も柔らかく! お酢のパワーで疲れもとれてさっぱり!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    408kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏手羽元 6本
  • 2個
  • ☆調味料
  • 50cc
  • ナンプラー 50cc
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 400cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯を沸かし、卵を入れて再沸騰したら8分ほど茹で、水に入れて殻をむく。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて沸かす。

  3. 3.

    鶏手羽元を入れて蓋をして弱火で20分ほど煮る。火を止めてゆで卵を入れて、味を染みさせる。

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