チキンのエスニック煮

手順

1. 1

   鍋に湯を沸かし、卵を入れて再沸騰したら8分ほど茹で、水に入れて殻をむく。

2. 2

   鍋に☆を入れて沸かす。

3. 3

   鶏手羽元を入れて蓋をして弱火で20分ほど煮る。火を止めてゆで卵を入れて、味を染みさせる。