1. 旨味しっかり!ブロッコリーと長芋の明太和え

旨味しっかり!

ブロッコリーと長芋の明太和え

おつまみにもおすすめ!明太子を入れて旨味があり、さっぱり食べやすい和え物です。レンジでできる簡単副菜。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、水気を切る。長芋は横半分に切って、縦3等分に切り、切り口を下にして縦3等分に切る。

  2. 2.

    明太子は切れ目を入れて、中身を取り出す。

  3. 3.

    ボウルにを全ての材料を入れて混ぜる。

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