鶏もも肉のレシピ37選 人気の献立も！

レビュー

• ひぃ

  早く作りたい時にお手軽で美味しくできます。いつもはマイルド味ぽんを使っているのですが、切らしていて、柚子が若干主張してくる、ポン酢を使いました。柚子がつよくて、酸味も強めなのでちょっと心配でしたが美味しくできました。気持ち多めに砂糖を入れて。仕上げにちょっと粗挽き胡椒をふりました。お気に入りのレシピです。
• 家族にも大好評。

  我が家にはちょっと甘い味付けだったので次回は少し砂糖を減らしたいと思います。
• ルル

  サッパリしててとても美味しかったです。
• のりたま

  ポン酢でサッパリ仕上がるので、夏の暑い日にもぴったりです！

  

レビュー

• 流

  予めカットされたもも肉を使って、焼く際にフライパンにフタをして作ったのですが、さっぱりしていて美味しく、ご飯が秒で消えてしまいました.......また作ります！
• いちご

  鶏肉の皮がパリッと仕上がり お肉が柔らかくて大根おろしが 効いているので鶏肉なのにサッパリして 思っていたより脂ぽくなくて美味しいです。
• グクの恋人♡

  ４人家族なので２枚ずつ両面をカリカリに焼き、最後に４枚全部をフライパンにキチキチに入れて料理酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにすると中まで火が通りふっくら仕上がりました！ 焼き上がったチキンは取り出し、フライパンに残ったチキンの旨味たっぷりの脂にみりんとポン酢、大根おろしで美味しいソースが簡単に出来ました♡ごちそう様でした♫
• ハマチ大好き

  ちょっとおろしポン酢を作り過ぎましたが、これだけでもおかずに出来そうなくらい美味しかったです。

  

レビュー

• にっちゃん

  しっかりとキツめに巻いて、冷めてから切らないとほどけますね。 肉に火が通ったあとタレを鍋に返して片栗粉を足してとろみをつけてあんにしてかけました。 味が濃くて美味しかったです。
• ポイちゃん

  鶏肉が好きな同居人に作りました♫ 巻終わり　はみ出したお肉を中心に入れ込んで　 爪楊枝で刺した方が形が丸く仕上がりました 片栗粉を入れているから鶏肉もしっとりしていてとても美味しかったですΨ( 'ч' ) 汁を捨てるのも勿体無かったので煮卵も作りました

  
• Ｋ

  片栗粉なしで。余力があるときは鶏肉はグリルで表面を香ばしく焼いてタレは煮詰めて最後にかける。見た目も香りも良い。
• まり

  レンジで作ったのにいい味です。

レビュー

• S

  半日漬けましたが、少し物足りない味でした。 １日くらい漬けたほうがいいのかもしれません。 以前は片栗粉だけで揚げていましたが、このレシピの小麦粉&片栗粉に変えてからは、衣がザクザクに仕上がってお店の唐揚げみたいになって家族にもとても好評です。 少し手間ですが、 １６０℃４分→油から上げて３分休ませる→１８０℃２分 と２度揚げするとベチョっとせずに揚げられて良いです。 今度は漬ける時間を長くして作ってみます。
• ズボラなよめ

  ◎メモ用 鶏もも肉漬けこむとき、味濃いめの方がおいしい 鶏もも250〜300gに対して　 塩こしょう　少々 酒　大さじ2 しょうゆ　大さじ1.5 みりん　小さじ1
• あよ

  肉300gで分量通りだと5時間漬け込んでも薄味、衣がベチャつきます… 他の方も言っていますが塩こしょう追加 醤油を大さじ3に変更 ニンニク、生姜多め 片栗粉と薄力粉は各大さじ2に変更して薄付けする 私は5時間ほど漬け込みましたが、これで屋台のような濃い味の唐揚げになりご飯が進みました。
• ピピ

  ☆我が家メモ(朝漬け→夜揚げ) だいたい鶏もも300gくらい ・塩コショウ→少々、揉み込む。 ・酒→大さじ2 ・醤油→大さじ1.5 ・みりん→小さじ1 ・にんにく＆しょうが→小さじ1 これでしっかり味付いてた🦭 片栗粉、薄力粉は違う袋に入れてそこに肉を入れてふるった方が良い🦭

レビュー

• きつね

  レビューを参考に、玉ねぎ1/2個とにんにくチューブ追加しました。 濃いめの味付けでご飯が進みました。すごく美味しかったです。

  
• 苺

  美味しかったです。玉ねぎを追加しました。

  
• むにぱ

  鶏胸肉に米粉を塗して作りました。 簡単でとっても美味しい！砂糖の代わりにみりんを使いましたが、優しい味付けでほっこりする味です。 これから何度も作るだろうリピートメニューになりそうです💐

  
• NicoMao

  いただき物のジャガイモがたくさんあったので作ってみました。とても簡単！玉ねぎも1/4薄切りで加えて、他のレビューを参考にチューブニンニクも小さじ1足してみたら、暑いこれからの季節にもってこいの一品に仕上がりました！ 旦那さんも『これは美味い！』と褒めてもらえましたよ♪リピ決定です！

  

レビュー

• しゅんくん

  簡単に作れました！ でも、少しあじーこ(味が濃い)でした マヨネーズとオイスターソースは少し減らしても良さそうです
• cyapi

  キャベツが無くて鶏肉だけなんだけど、味が濃くなるかなと思ったらそうでもなく、御飯にもおつまみにも最適な味付けでした♪ ささっと作れちゃうから、うちのおつまみリピ決定です♡ ネギを添えて♪今度は是非キャベツもwww

  
• mist

  少ない材料でボリュームのあるおかずで美味しかったです 注意としては片栗粉を使用しておりサラダ油が吸収されやすくこびりつきやすいため多めに用意しておくといいです
• はのめ

  簡単に作れるおかずなのでリピしています。先日はおろしにんにくを少しだけ足してみましたが、にんにくの風味でさらにご飯が進みました♪

レビュー

• 外様大名

  皆さんのレビューを参考に、アレンジしながら倍量で調理。砂糖を減らしてハチミツ追加。鶏がらスープの素を小さじ１追加。鷹の爪１本追加。蒸し焼き時間は５分→８分。 味はバッチリ。玉ねぎも甘くて絶妙。味はちょっと濃いけど、ご飯のおかずにはもってこい。仕事終わって帰宅後に適当に作ってこの美味さ。ちゃんと作ったらもっと美味くなるかも。嫁さん自ら進んで☆５認定。てことで、☆５。

  
• めぐ

  辛いのが好きな人はコチュジャン多め・砂糖少なめがオススメ👍🏼 玉ねぎは、鶏肉を両面焼いてフライパンから取り出した後に、玉ねぎだけで炒めたほうがいい。（鶏肉と一緒に蒸すと水っぽくなってタレが薄まる)
• マッキマキ

  タマネギ多めでも味付けが濃いので美味しくいただけます。お弁当にもいいです。
• ちんじゅう

  簡単にできました。 蒸すことで鶏もも肉がやわらかくなり、身がふっくらして美味しかったです。 見た目は真っ赤ですが、コチュジャンなので甘辛な仕上がりでご飯が進みました。

レビュー

• ちょくみ

  鶏肉も蒸し焼きにするのでとってもジュウシー皮もパリッとしていて最高！ネギ塩ソースもさっぱりして最高です。
• なおさん

  ネギの香味ダレが、カリカリお肉と馴染んで美味しかったです。とても簡単で、鶏肉を焼いている間にお味噌汁作ったり、鶏肉焼いた後のフライパンで野菜炒めも作れてしまいました。
• りーゆー

  とにかく、ねぎ塩だれが😍😍 美味しかったです👍 たれだけまた作ってー！ と言われています
• なよん

  簡単でネギ塩タレがとてもおいしかったです！

  

レビュー

• しま

  鶏もも肉が苦手の為むね肉で代用しました 新玉ねぎを使用したので 甘さもあって水に漬ける時間を短縮◎ しそを多めに使用し、 みょうがもプラスしましたが、 味にアクセントが出て とても美味しかったです！ お肉を焼いてすぐ液に漬けるためか 分量通りの酢だと酸味が弱く感じたので 冷めてから追加したら丁度よかったです🙂 簡単に大量に作れるし、日が経つにつれて 味も染み込むのでさらに美味しくなります！ 26歳/会社員👩🏻‍💼🧡
• キコ

  皆さんのコメント通り、玉葱は水に浸してレンチンした方が辛くありません。鶏肉も油はねが怖ければ、両面焼いた後に蓋して5分以上放置すれば生焼けも防げますし、苦労した後は美味しい南蛮が待ってますよ♪
• (о´∀`о)

  紫蘇の消費に役立ちました😂（夫が大量パックのを買ってきて残ってたんです💦） 我が家は酢はリンゴ酢を使いました。野菜はスライサーでシャッシャッ、鶏肉はビニール袋に片栗粉を入れてシャカシャカ。後は揚げるだけ。 手早く作れて、さっぱり食べられて、美味しかったです。野菜をたくさんいただけるのもいいですね🎵
• ぽちこ

  すごく美味しくできます！ 玉ねぎの辛味を取りたいのでレンチンする…と言う方もいますが、玉ねぎの食感を残したいなら、スライスした玉ねぎをお水にさらし、その時にお酢も入れてあげるといいです。

レビュー

• ゆうこ

  簡単にできるしご飯に合う味ですごく美味しかったです！いんげんも入れてみましたがすごく合って美味しかったです。
• いちご大福

  とーーーっても美味しかったですっ ウチは四人家族で、レシピの3倍作ったのですが みんな余りのなくガツガツ食べてました（笑） また晩御飯に娘が作ってくれるそうです (๑♡ᴗ♡๑)
• うっちー

  最初はタレを絡める時間が足らなかったようで、肉に味が染みてなかったので、再度しっかり煮詰めたら美味しくなりました。家族にも好評でお気に入り。次は野菜を加えて作りたいと思います。
• おっちゃん@永遠の料理初心者

  バターを入れ過ぎたせいかニンニクの風味が弱くなり少しくどい味になってしまいました。バターは控えめに...。常に倍量で作っているので調味料の加減が微妙なのですが、次回はもっと濃いめにしてしっかり煮詰めるようにしてみようかと。あと、キャベツをザク切りにして入れたら美味しかったです。

レビュー

• ✴︎

  甘酸っぱくとてもおいしかったです♪少ない油で作りやすく簡単でした！今回はレンチンしたブロッコリーを加えてみました＾＾また作ります！
• こうちゃ

  レンジで柔らかくしたにんじんと、玉ねぎ、ピーマンも一緒に炒めて作り、キャベツとトマトを添えました。美味しかったです！

  
• れい

  鳥チリって感じで美味しいです！

  
• がっつ

  子どもがお酢が苦手なので、バルサミコ酢にして量も少なめにしました。でもとても美味しかったです。

レビュー

• ユウジ

  鳥もも肉があったので作ってみました。美味しくできました
• ばあばちゃん

  皮をしっかり焼いて少し焦げ目を付けるのが好きです。 鳥もも肉を使って、簡単にできて美味しく仕上がるので、お気に入りレシピの一つです。

  
• s

  たれに少し片栗粉を加えて味が絡みやすくしました！ おいしくできました😊

  
• 四葉のクローバー🍀

  照り焼きチキンは沢山試しましたが、このタレガ 一番です。とっても美味しいです。

レビュー

• やま

  余ってたにんじんも入れてみました。美味しかったです！

  
• ちゃそ

  簡単でめちゃくちゃ美味しかったです！ 絶対また作ります！
• ぽん

  切って、炒めるだけなので、とても簡単にできました。酒と塩、こしょうだけでは味がちょっと足りなかったので、最後に醤油を少し加えると、コクも出て更に美味しくなりました😃パセリもなかったので、ネギで代用しましたが、問題ありませんでした。
• あいまま

  ちょっとバターを多めにしてみました。

  

レビュー

• わたあめ

  簡単なのに本当に美味しいです！リピ確定。 焼く前に鶏肉には片栗粉をまぶしました。 柔らかくなり、タレが絡むのでおすすめです！
• ねづこ

  調味料もシンプルでこの梅雨時期にアッサリ味でとてもピッタリでした‼︎ アレンジにキャベツを入れたら量増しになり良かったです^ ^
• なり

  簡単なのに美味しいです！ 冷めても美味しかったのでお弁当のおかずにも向いていると思います♫ ご飯にもですが、パンに挟んでも照り焼きサンドイッチのようでおいしいです✨
• バタコ

  手が離せなかったので、旦那に作ってもらいました。 手慣れない旦那でも、少ない調味料と簡単な工程で美味しく作ってくれました。 後で切るのが面倒なので最初からお肉は一口大に。 お箸の進む味付けでした。

レビュー

• mikan

  (自分用メモ) とてもおいしかった！ ぽん酢醤油→ぽん酢大さじ2＋醤油大さじ1 ラー油好みで多め
• ゆう

  最初はレシピ通り作り、大変美味しくいただきました。 しかしラー油を入れると子供が食べられない辛さになってしまったので、後日ラー油の代わりにごま油少々と砂糖を加えて甘酢風にアレンジしてみました。 子供も喜んで食べてくれました。
• アトゥイコロカムイ

  鶏むね肉、玉ねぎで作りました。とても美味しかったので、今度はレシピ通りに作ってみますww

  
• たみ

  ラー油は餃子以外使ったこと無かった 味付けが絶妙^_^ 美味しかったです。

レビュー

• かなちゃん

  これは美味しすぎる！ お酒のおつまみに最高でした😍 サンチュを千切りにして盛り付けてみました。

  
• さお

  タレが美味しい！他のお肉でも合うから色んな料理にかけてます！
• komas

  香味だれ美味しい♡ 唐揚げもジューシーでカリカリ！ 少しだけ油っぽかったので次はムネ肉で作ってみたいと思います^^

  
• すまいるおばちゃん

  とっても美味しかったです。レシピそのままで充分！ (お肉を2倍にしてるので、タレも2倍で作りました。) 下に野菜を敷いて、その野菜もお肉と一緒にたくさん食べることが出来ました。 また作ります！

  

レビュー

• こうのさん。

  鶏肉だけではなく、キノコやピーマンを入れた方がボリュームもあって良いと思いました(^^) 次はむね肉でも作ってみます♪
• キラヒナ

  ピーマンとしめじを加えてかさ増し。 鶏肉を両面焼いたら中火のまま入れて、炒まったらごまだれ（分量まま）を投入。 美味しかったです。

  
• ルナ姫

  簡単にメイン料理ができました。ビーマン2つ、シメジを追加しました。味付けは分量を変えなくても充分でした。
• とらママ

  いつもの照り焼きとは違って味が家族には好評でした。お弁当のおかずにもぴったりです。

レビュー

• にーな

  タレは美味しいし、パリッと揚がって良かったが、表示通りの時間だと赤みが残っててあげきれないから少し長めにやった方がいい。 1の下処理の時点で、肉に厚みがあるなら包丁入れて少し均一になりようにしておいた方がいい。
• はるぴよ

  とても簡単にできました。 薄力粉がなかったので、片栗粉で揚げ焼きにし今回はこのレシピに醤油＋1、片栗粉でとろみをつけてアレンジしました。 ソースが多いので、鶏肉の下に今度はもやしなどを敷いてみます。
• natsu✳︎

  とっても美味しく家族にも好評✨ レシピ通りだとタレは多めです！ 鶏肉２枚分くらいでも十分な量！！ 揚げ焼きなのに食べごたえあってリピートします♪
• かじ

  ほんとに簡単でジューシー！自分はいつも刻みにんにくを足して作ります。とてもうまいです

レビュー

• しょうちゃん　

  ナスがトロッとして美味しかったです。 甘酢の味付けもさっぱり旨味で重くならずモリモリ食べられました！添え用盛り付けの水菜をちぎった大葉にしてやるとより爽やかな風味が楽しめました！
• km

  めちゃくちゃ美味しい！ 子供もいっぱい食べてました！ ナスを揚げ焼きにするときは、すぐナスが油を吸ってしまうので、焼く前にボウルにナスと油を入れて混ぜて、油をナスにコーティングしてから焼くといいです！ それなら油半分くらいで大丈夫です。 トロトロナス最高でした！
• ジウコ

  小学生の娘にも大好評‼️ 美味しく頂きました‼️リピート確実です‼️ うちでは4人分作るので、 片栗粉をまぶした後の鶏を焼く時には、 焦げないように油を多めに入れてます。
• ズボラなよめ

  ◎メモ用 2人分 ・酢が苦手なため、酢っぱさを控えめに 酢　大さじ2→大さじ1〜1.5 顆粒だし　小さじ1〜2追加 砂糖　大さじ1→小さじ2 ・さっぱりしたいときは大根おろし入れる、なくてもおいしい ・なす1本、玉ねぎ1/4、しめじ1/2

レビュー

• salt

  簡単です！ ニンニクが聞いてるのでガツンとしてて簡単でも物足りない感じは全くありません！ 献立に困ったらとりあえずこれ作っとけば間違いないか、ってぐらいにはこのレシピ、重宝してます！
• えび

  肉460g位で1.5倍位の調味料＋エリンギを追加して作ってみましたが薄味でした。2倍でも良かったかも。でも美味しくいただきました。たれ自体はとても美味しかったです◎
• りかはるママ

  簡単にできて美味しいです。 スタミナつけたい時に良いです。
• 姉

  塩少なめにして鶏ガラを足しました！ 美味しかったです

レビュー

• スーパー専業主婦

  わたしは、味は結構濃いめだと感じました❗ ご飯が進む美味しさです❗ 皆さんのいうように、辛さはおさえ目です。 5時間ほど浸け置きし、レシピ通り作りましたが、表面の皮の部分をカリカリにするのは至難の技だと思います💦 カリカリじゃなくても十分美味しいです！
• ともろう

  蜂蜜を入れるとよりマイルドになり、子ども達に好評でした。
• たんみつ

  美味しい。２倍の分量で作りましたがすぐ無くなる。次は３倍か４倍で作る。付け合わせとして、アスパラ２束、もやし1袋、赤パプリカ1個、カリフラワー、じゃがいも、を鶏肉を焼いた後のタレが残ったフライパンで焼いたら、美味しくて野菜もすぐ無くなりました。主人からも好評。鶏肉系で今までで一番上手いと言われました。(^o^)作りおきとして、前日に作って翌日焼きました。
• りり。

  粗挽きこしょう忘れずに！タイムとバジルを入れてカレー粉きもーち多めで。冷蔵庫で半日置いておいても美味しい‼︎油が凄いので途中でキッチンペーパーでとっても良いかも？

レビュー

• ぽぽぞう

  モモ肉の代わりにムネ肉で作ったときも美味しかったです。 油処理の面倒がないので、我が家のから揚げの定番にしようと思います。
• 銀

  美味しい 焼き油はもう少し少なくても良さそう

  
• ぽちぽこかーぷ

  ねぎ塩ダレ、塩を少しだけおさえてレモンを足し、ねぎ塩レモンだれにしてさっぱりといただきました。

  
• なんやっけ

  美味しく出来ました！ レシピ通りだと油が少なくて上手く揚げれなかったので油だけ増やしました！

レビュー

• 美稀

  美味しかったです！ 砂糖は半量で大丈夫でした☺️💓
• ゆーゆー

  この味はホント大好きだから何回も作ってます。 今回はひらたけを追加してみました。たぶん、どのキノコを追加しても美味しさは変わらないと思います✨
• いーね

  すごく簡単で、しかも美味しい❗️ 野菜もたっぷり摂れるのもイイです。 中学の息子の弁当へ スープマグに入れて持たせたら「旨かった‼️」と大絶賛でした☺️
• ゆーみん

  豚バラで、冷蔵庫に少しずつ余っていた 白菜・にんじん・ネギ・えのき・玉ねぎを入れました！ 合わせダレは倍量作って入れましたが美味しかったです✨✨

  

レビュー

• なな

  よく作ります☺️トマト缶1缶、コンソメ１個、水100cc、砂糖大1で玉ねぎ追加して作りました。美味しかったです。残った分は、後日パスタやオムライスにします。 いつもたくさんのレシピをありがとうございます。
• pomme56

  皆さんのコメントで薄いとあったので、トマト缶全部と水100mlにコンソメ小さじ1で作りました。 美味しかったです！
• めろめろん

  レビューを参考に水100ml、トマト缶まるごと(400g)、コンソメ小さじ1で、キャベツと鶏モモ肉は２倍の量(それぞれ400g)で作りました。おまけに玉ねぎ少々。 こんがり焼いた鶏肉は旨味が詰まっていて、パンとの相性もバッチリで美味しかったです！

  
• りーり

  レビューを参考に作り美味しかったです😊 メモ:トマト缶1缶、コンソメ1個、水100ml、砂糖大さじ1で玉ねぎ追加。

レビュー

• くぁむ

  鶏モモ肉250g 人参小1本とそれ以外はレシピ通り作りました。 そのため具が少し多めになったので落とし蓋をして煮ました。 作り終わった後に一旦覚ましたおかげか、味が染みてさっぱりした美味しい鶏肉じゃがができました(^^)
• minato

  レシピを見た際、この調味料で足りるかな？と少し不安になったのですが、程よく味が染み込んでとても美味しかったです！また作りたいと思います^ ^
• あんちゃん

  しょうゆ、和風だしは1.5倍にして、蓋を落とし蓋でやりました！しょうゆは最初から入れて、15分煮込んだ形でやりましたが、味も染みていて濃さもちょうどよかったです！
• まさひこ

  全然味がつかなかった

レビュー

• い

  万人受けするような、味も匂いも美味しかったです✨ 汁まで飲み干したくなるくらいでした（笑）
• かーこ

  初めて作りましたけどおいしく出来ました。
• まっちゃ豆

  簡単にできて。味も良く、家族に好評でした。 追加で椎茸と人参を入れました。 調味料は、そのままです。

  
• skss

  お肉がホロホロに柔らかくなって とても美味しくできました！ 人参もレンコンより小さめに切って 入れました。 他に椎茸などを入れても美味しくできそうです！ 簡単にできて良かったので、 我が家の定番メニューにしようと思います。

レビュー

• mist

  言うまでもなくですが、時短するならカットトマト缶で、2人分だと作りにくいので4人分で作るのがおすすめです トマト缶は1缶コンソメはキューブ1個で作れて楽です(水は空いたトマト缶で入れると余す所なく使い切れます) 煮込みでローレル(ローリエ)を入れるのもおすすめです お好みで粉チーズかピザ用チーズは定番です
• みんみん

  簡単に出来ました！ すごく美味しかったです♡
• 兼業主夫

  ・なすを入れてもおいしい ・きのこは2種類 ・きのこは焼き目をつける ・玉ねぎを炒めるときに軽く塩を ・ローリエ1枚 ・弱火で30分煮込む ・マカロニを入れてグラタンにしてもおいしい
• さきぞう

  美味しくて手軽で何度もリピートしています。 トマト缶は1缶まるまる使って水は入れていません。 仕上げにチーズやイタリアンハーブミックスをかけると尚美味しいです。

レビュー

• 裕希

  少し写真はレシピのものと比べると薄めに見えるかもしれませんが、これでもしっかりと味がしみています！大根は日持ちするし、鶏肉は安いので一人暮らしの方向けのレシピだと思います！ 落とし蓋をする時にパン皿を裏っ返して使ってみましたが問題なく味がしみました！

  
• りんか

  彩りで人参も入れると◎ 大根と人参はレンチンしてから 煮込んだ方が良いかも！ (5~600wで5分くらい) 大根少し厚めでも良さそう！ 簡単で美味しかった！
• まり

  大根はあらかじめレンチンして火を通しました。なので、味は染みましたが汁気は全く飛びませんでしたが、美味しかったです。

  
• mimi

  10分だとちょっと大根かためかも。あらかじめレンチンするか、もう少し長めに煮込むとちょうどよく味が染みると思いました！

レビュー

• coz

  とても美味しく出来ました。 コンソメに加え、お味噌小さじ1を、小さじ1のみりんでといて入れると、味が整いました！ また、小さめの人参1本を乱切りで入れました。
• youhoo

  コンソメ小さじ1を加えて、 茹でてあったブロッコリーを最後に足して みました。 いろどり良く、プチトマトも加えれば良かったかな。
• こむぎ

  簡単で美味しい！大好きなささみで作りました。半分の量で美味しくできました。レビューにあったとおりコンソメを小さじ1/2入れました。
• タラリラりん

  味が薄い感じでしたので コンソメ追加 鶏むね肉は塩麹で漬け込みで 作りました。 美味しかったです。

レビュー

• R

  とっても美味しくできました♡

  
• とっとこサク

  今まで食べて来たシチューの味が特別濃かったのでしょうか… 私の感じだとレシピ通りに作ると無味だったので、コンソメを多めに入れてみました。 そしたらとても美味しくなりました！ これからはルー買わずにこれで行こうと思います
• しお

  好みの問題かもしれないけど、コンソメ入れたほうが私は美味しかった！ もちろん、そのままでも美味しかったです^^
• しーずー

  ルーが無くても作れましたが 無味だったのでコンソメと鶏ガラを足してみました。 ウインナー も足してみました

  

レビュー

• ももす

  手間は少しかかりますが、とっても美味しくて、夫はつけダレも完食しました。厚揚げやかぼちゃも入れても美味しいと思います。
• はぎこ

  しみしみで美味しかったです♡

  
• かりかり

  茄子は大好きです。出来れば和食で食欲をそそられる料理を探していたので早速作ってみました。なすとミョウガの酢のものも作りました。鶏肉を焼いてからの煮込みなので生臭くならずとても美味しい。なすがとろとろになりますね。卵は半熟にならずでしたが美味しくいただきました。

  
• youhoo

  お酢とポン酢がきれていて、代わりに半量のレモン汁で作りました。 ナスと一緒に小松菜も炒めて、 最後にカイワレを載せました。 食感良く、美味しかったですよ♪

レビュー

• 四十肩・よいしょ！

  僕でも出来た！(笑) 船長兼飯炊きをしています。 手間のかかる料理はなかなか出来ないのが現実なのですが、これは簡単に出来ました。乗組員からも好評でした。食材や調味料の分量は砂糖以外全て倍で作りました。これ、また作ります！
• チーズダッカルビ

  簡単でとっても美味しいです！ 我が家は、にんじんも入れてます😊
• えんやこら

  美味しいです、おすすめ！ 甘辛のバランスはバッチリです。 鶏肉2枚、にんじん1本、こんにゃく1枚、ごぼう多め、調味料3倍で作りました。 酒、みりん、砂糖で3分煮てから、醤油を投入。圧力鍋の低圧モードで5分加熱（放置なし）。

  
• むらさき

  倍量で人参追加で作りました。味しゅみしゅみで美味しかったですー

  

レビュー

• みさき

  何度も作っているお気に入りのレシピです。 ナンにもごはんにも合います。 初めて作った時はレシピ通りに作りましたが、 レシピ通りだと酸味強めで大人向けの味だったので、我が家は子供がいるので、2度目以降は、牛乳を入れた後に、バニラアイスクリームを入れて、甘味を足しました。バニラアイス(モウのバニラを1/2パック弱程入れています)を入れると、酸味が消えて、コクと甘味が増して、子供でも食べやすくなります。 トマト嫌いの娘も美味しいと言って食べています。 バニラアイスを入れる場合は、最後の生クリームは入れていません。 あと、バターやチキン、トマトなどから、旨味は出ているのと、バターや塩から塩味もあるので、鶏がらスープの素は、無ければ入れなくて大丈夫だと思います。
• にあ

  中学生でも簡単にできました💕 レシピ通りに作ると やはり他の方のレビュー通りで味が少し薄く、 トマトの酸味が効いていました。 なので味調整で、コンソメやウスターソース・牛乳などを追加していきました。 牛乳を追加していくとまろやかになりました👍 調整するととても美味しくできて、 カレーのスパイスが効いていました✨✨ お肉を置いておく時間を長めに取ると とても味が染みていて美味しかったです👏👏 多分みなさんの想像しているような バターチキンカレーでなくすごく スープカレーという感じになります😖💦 水分調節が大切ですね🫶🏻 家族からも好評だったので、 またリピートで作りたいと思います❤️✨ トマトの酸味が苦手な人はトマト缶を 少し少なめに入れるといいかもしれません👍
• s

  初挑戦：ルーを使わずに作る

  
• リッペ

  確かに微調整は必要だったが美味しく出来ました！材料も鶏胸肉２枚+野菜入れましたがレシピ通りの分量で全然余裕でした。 あと、 家にあったカシューナッツバターを溶かしたら更にまろやかになってさらにバターチキンっぽくなりました。

レビュー

• くまきち

  どんぶりにはせず、おかずの１品として食べました。 ぽん酢しょうゆと砂糖で味が決まるので、簡単にできるし、 とても美味しいですね。砂糖の甘味で、マイルドな酢豚といった感じです。 小さな子供さんにも食べやすそうな味。 ただ、”かなりの大人(笑💧)”な 私には、健康面的に砂糖の多さが気になったので、次回はちょっと砂糖は減らして作ってみようかと。💧 鶏もも肉(300g)、茄子(大２本)、ピーマン(３個)に増量。 あと、玉ねぎ(中1/2個)、にんじん(中1/3本……あらかじめレンチン２分)、椎茸(２個) を足したので、調味料は 2.5倍にして作りました。

  
• こたつ猫

  これはチョー簡単で美味しい！ 丼でも別盛りでもイケル。 特に、ポン酢と砂糖で甘酢には驚きました。 いつも醤油だ砂糖だetc.と面倒なコトしていたので、この簡単さは嬉しいです。 鶏肉を豚肉にしてニンジンや玉ねぎいれたら酢豚も簡単に出来る！…と思っちゃいました。 色々アレンジしながらリピします。 家族にもバカウケでした。
• ま〜さん

  とても簡単に、美味しくできました。うちは、少し多めに砂糖を入れました。息子2人居るので鶏肉も多めに、丼物ではなくおかずとして食べました。人参も少しいれちゃいました。

  
• 魔法少女

  食べ応えがあり、栄養面でも大変推せるレシピでした。

レビュー

• メロンパン

  私は3人分作りたかったので材料×3倍にしたのですがすごく美味しかったです！ 鶏肉と玉ねぎを煮る時間を多めにして、私は汁だく好みなので煮込んだ時の汁は取っておいてあとからどんぶりにかけました！ 卵は半分ずつ入れるのが良くて、一回目は4分程で、２回目は1分前ぐらいでやりました！ とろとろで美味しかったです！このレシピはリピさせていただきますね
• きりんさん

  卵6個で作りました。具を増やして味が薄くなったので、調味料を多めにして、白だしと和風顆粒だしと味の素を加えると、調度良い味になりました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。

  
• クニ

  簡単でしたが、最後余熱でたまごがふわとろでなくなってしまった…出来たら直ぐに盛り付けないと💦 でも美味しかった^ ^
• Kogara

  こちらだけでなく、麺つゆで作るタイプのレシピなど、色々試してみましたが、断然こちらの方が味がしっかり染みて美味しかったです。4人分作ると卵8個も入りますが、あっという間になくなります。

レビュー

• ニャン吉

  献立に迷わなくて便利でした
• ひろちゃん

  鶏肉が柔らかく、南蛮の甘酸っぱい味付けがよく合う。タルタルソースといっに食べると味が濃厚でより美味しい。 揚げ焼きなので簡単にできる。献立が3つもあるので、南蛮の順番がやや分かりにくい。
• とも

  チキン南蛮のてりやき調味料は、小鍋に入れて沸騰後、片栗粉でとろみをつけました。 チキン南蛮を盛り付けてからかけると、とってもおいしかったです。

レビュー

• 料理初心者