のりの風味でご飯が進む♪
鶏むね肉ののり巻き
酒と片栗粉で揉み込んだ鶏むね肉はジューシーしっとり♪ のりと甘辛だれを絡めて最高のおかずに♪
カロリー
254kcal
炭水化物
14.1g
脂質
9.2g
たんぱく質
22.8g
糖質
13.5g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 鶏むね肉 1枚(200g)
- 焼きのり適量
- ごま油大さじ1/2
- 白いりごま適量
- ☆の調味料
- 酒大さじ1
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- ★の調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ2
- しょうゆ大さじ1
手順
1
鶏むね肉は斜めに薄く切る。ボウルに鶏むね肉を入れて☆を入れて揉み込む。
2
鶏むね肉にのりを巻く。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、具材を並べて2分程度焼き、上下を返す。
4
肉に火が通るまで2分程度焼き、★を加えてからめる。
レビュー
4.5
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- めちゃくちゃおいしい♪ 鶏むね肉の定番おかず化決定です笑
きいな
ホントこれ、ご飯がすすみますね🤭 いっぱい食べたいから、倍量で作りました! お弁当にも合いそう。あみあみ
肉はやわらかく、甘辛だれにのりとごまの風味が抜群に美味しいです。お弁当のおかずにもいいですね。おこめけん
とり胸しか無く合わせる野菜が無い時に簡単にできます。調味料の配合はテッパンで間違いなく美味しいです。海苔を巻いているおかげで焼いても油はねがほとんど無いので、コンロ周りのお掃除もラクで助かります。お弁当のおかずにも良きですね。
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santos