スパイシーな香りで食欲UP！
さつまいもとウインナーのマヨカレー炒め
ごはんもすすむ味！ お弁当のおかずにも最適！ カレー風味で子供も食べやすい♪
- 調理時間 約30分
-
カロリー
428kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- さつまいも 1本(200g)
- ウインナーソーセージ 5本
- キャベツ 1/6個
- オリーブオイル 大さじ1
- 水 大さじ3
- ☆調味料
- マヨネーズ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- カレー粉 小さじ1
- 塩こしょう 少々
作り方
1.
さつまいもは一口大に切り、水にさらし水気を切る。
2.
キャベツは食べやすい大きさに切る。ウインナーソーセージは斜め2等分に切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、さつまいも、ウインナーソーセージを入れて中火で全体に油がなじむまで加熱し、キャベツを加えて炒める。
4.
キャベツがしんなりとしてきたら、水を加えてふたをし弱火で5分加熱する。
5.
さつまいもに火が通ったら、☆の調味料を加えて炒め合わせる。
