さつまいもとウインナーのマヨカレー炒め

手順

1. 1

   さつまいもは一口大に切り、水にさらし水気を切る。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさに切る。ウインナーソーセージは斜め2等分に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、さつまいも、ウインナーソーセージを入れて中火で全体に油がなじむまで加熱し、キャベツを加えて炒める。

4. 4

   キャベツがしんなりとしてきたら、水を加えてふたをし弱火で5分加熱する。

5. 5

   さつまいもに火が通ったら、☆の調味料を加えて炒め合わせる。