DELISH KITCHEN

とろとろアツアツ!

レタスと厚揚げの中華炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    253kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レタスと厚揚げを中華味で炒めた主菜メニュー! オイスターソースとウスターソースを使って味付けしました! くたっとなったレタスととろみが絡んで美味しい!

材料 【2人分】

  • レタス 4枚
  • 枝豆(冷凍) 50g
  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • 砂糖小さじ2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1
  • ウスターソース大さじ1
  • 大さじ3
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1/2

手順

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさに切り、枝豆は流水解凍して、さやから取り出す。厚揚げは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを加えて中火で焼き、レタスを加えて炒めて、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    枝豆、☆を加えて混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まつり

    枝豆がなかったのでエビを入れました。 ご飯に乗せたら中華丼みたいになって美味しかったです。

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