とろとろアツアツ！
レタスと厚揚げの中華炒め
レタスと厚揚げを中華味で炒めた主菜メニュー！ オイスターソースとウスターソースを使って味付けしました！ くたっとなったレタスととろみが絡んで美味しい！
- 調理時間 約15分
カロリー
253kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- レタス 4枚
- 枝豆(冷凍） 50g
- 厚揚げ 1枚(200g)
- サラダ油大さじ1/2
- ☆調味料
- 酒大さじ1/2
- 砂糖小さじ2
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- オイスターソース大さじ1
- ウスターソース大さじ1
- 水大さじ3
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉大さじ1/2
- 水大さじ1/2
作り方
1.
レタスは食べやすい大きさに切り、枝豆は流水解凍して、さやから取り出す。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを加えて中火で焼き、レタスを加えて炒めて、しんなりするまで炒める。
4.
枝豆、☆を加えて混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
レビュー
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