デリッシュキッチン

さっと作れる!
ブロッコリーとソーセージの粒マスタード炒め

4.3

調理時間

15

費用目安

300前後

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ブロッコリーと粒マスタードの組み合わせがぴったり! ソーセージの旨みで味付けはシンプルに! ピリ辛の粒マスタードがアクセントになっています♪

  • カロリー

    265kcal

  • 炭水化物

    22g

  • 脂質

    15.9g

  • たんぱく質

    9.8g

  • 糖質

    18.8g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り分けて、耐熱容器に入れて水(大さじ1:分量外)をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジでやわらかくなるまで約1分加熱して水気を切る。

  2. 2

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    ソーセージは斜めに半分に切る。フライパンにサラダ油を入れて熱し、ソーセージを入れて焼き色がつくまで炒める。

  4. 4

    じゃがいも、ブロッコリーを加え、さっと炒める。☆を加えて炒め合わせたら完成。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • みさぼん

    休日のブランチに作りました。粒マスタードがアクセントで美味しかったです。おつまみにもよさそうです。
  • 青さん

    レンジで野菜に火が入ってるから炒める時間も短くて簡単に作れました。 冷凍のブロッコリーで作ったんですが美味しくできました。 味付けもちょうどよかったです。
  • 納豆島

    お弁当作りにササッと作ってみました!ひと味足りないかなと思いコンソメを少し足しました。すごく美味しいとマスタード好きの主人にも褒めてもらえたので私も大満足です(o^^o)
  • チョコすき

    じゃがいもをエリンギに替えて作りました。簡単でとても美味しかったです。

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