にんにくとバジルの香りがアクセント◎
トマトすき焼き煮込みうどん
トマトを加えて、さっぱりとしたすき焼き風味に仕上げました。切り落とし肉を使えば牛肉でも手軽にトライできます！
カロリー
751kcal
炭水化物
88.2g
脂質
29.6g
たんぱく質
28.2g
糖質
83.7g
塩分
6.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんにくは薄切りにする。玉ねぎ、トマトはくし切りにする。
2
うどんは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで表示時間通り加熱する。
3
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、にんにく入れて香りが立つまで弱火で炒める。
4
玉ねぎ、トマト、牛肉、酒、砂糖、しょうゆ、水を加えて、ふたをして肉に火が通るまで中火で煮る。
5
うどんを加えてさっと煮る。器に盛り、バジルをちらす。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- めちゃくちゃ美味しかった！ トマトがなくてトマト缶200gくらいで作りました。トマトの酸味がいい感じに美味しかったですー！
うさちさ
簡単！直ぐ出来る！美味しい！！ パスタ風みたいな味もする煮込みうどん！ 味は濃くないけど、しっかりしてます！ 冷凍うどんがあれば作ってみて！ もちろん、他のうどんでもイケると思います。 乾燥バジルもいいけど、バジルの葉っぱがあれば、爽やかな風味も出そうです。 そんなのも作ってみたいな！ また作ります！！
キイロ