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にんにくとバジルの香りがアクセント◎

トマトすき焼き煮込みうどん

トマトを加えて、さっぱりとしたすき焼き風味に。 切り落とし肉を使えば 牛肉でも手軽にトライできる!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    751kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんにくは薄切りにする。玉ねぎ、トマトはくし切りにする。

  2. 2.

    うどんは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで表示時間通り加熱する。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、にんにく入れて香りが立つまで弱火で炒める。

  4. 4.

    玉ねぎ、トマト、牛肉、酒、砂糖、しょうゆ、水を加えて、ふたをして肉に火が通るまで中火で煮る。

  5. 5.

    うどんを加えてさっと煮る。器に盛り、バジルをちらす。