ごまの香りが良い！
鶏むね肉の甘酢ごま焼き
お弁当にも嬉しい！ ごまの香りが食欲増進♪ 甘酢でご飯がすすみます！
カロリー
448kcal
炭水化物
14g
脂質
29.2g
たんぱく質
31.4g
糖質
11.6g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏むね肉は一口大に切る。薄力粉を両面にまぶす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。鶏肉を加えて混ぜ、5分おく。
3
キッチンペーパーで余分な水分をとって皿にのせ、ごまを振っておさえながら両面にしっかりと付ける。
4
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、鶏肉を入れて焼き色がついたら裏返して火を通す。
ポイント
ごまがしっかりつくように焼き始めたらあまり触らない。火が強いとごまが焦げるので注意。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- そぎ切りして味をつけた状態で冷凍しました。食べたいときに胡麻をまぶして焼くだけで簡単にできました。 下味のおかげで鶏胸肉でもしっとりぷりぷりに仕上がりました。ゴマが香ばしくて美味しかったです。 たくさん作ってお弁当のおかずにも◎
肩幅
おいしかったです！かほ
簡単で美味しくできました！ 小麦粉をつける時、タレを絡めて5分置く時袋でやったので洗い物も少なくできました！ 袋に余ったタレと焼き肉のタレを合わせて玉ねぎを炒めてもすごく美味しかったです！ぽん
ゴマが足りなく、すりゴマを追加 思ったよりやわらかく、味も染み込みこんでいて美味しかったです 家族にも好評でした
もっと見る
玉子焼き