ごまの香りが良い！
鶏むね肉の甘酢ごま焼き
調理時間
約15分
カロリー
448kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お弁当にも嬉しい！ ごまの香りが食欲増進♪ 甘酢でご飯がすすみます！
手順
1
鶏むね肉は一口大に切る。薄力粉を両面にまぶす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。鶏肉を加えて混ぜ、5分おく。
3
キッチンペーパーで余分な水分をとって皿にのせ、ごまを振っておさえながら両面にしっかりと付ける。
4
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、鶏肉を入れて焼き色がついたら裏返して火を通す。
ポイント
ごまがしっかりつくように焼き始めたらあまり触らない。火が強いとごまが焦げるので注意。
レビュー
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- そぎ切りして味をつけた状態で冷凍しました。食べたいときに胡麻をまぶして焼くだけで簡単にできました。 下味のおかげで鶏胸肉でもしっとりぷりぷりに仕上がりました。ゴマが香ばしくて美味しかったです。 たくさん作ってお弁当のおかずにも◎
肩幅
おいしかったです！れい
美味しいです！黒ゴマも混ぜたからか、ゴマせんべいにも味が似てました！また作りたいです！じゃがりこ
少し手間はかかりますが、美味しかったです！
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