ごまの香りが良い！
鶏むね肉の甘酢ごま焼き
お弁当にも嬉しい！ ごまの香りが食欲増進♪ 甘酢でご飯がすすみます！
カロリー
448kcal
炭水化物
14g
脂質
29.2g
たんぱく質
31.4g
糖質
11.6g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏むね肉は一口大に切る。薄力粉を両面にまぶす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。鶏肉を加えて混ぜ、5分おく。
3
キッチンペーパーで余分な水分をとって皿にのせ、ごまを振っておさえながら両面にしっかりと付ける。
4
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、鶏肉を入れて焼き色がついたら裏返して火を通す。
ポイント
ごまがしっかりつくように焼き始めたらあまり触らない。火が強いとごまが焦げるので注意。
レビュー
4.0
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- そぎ切りして味をつけた状態で冷凍しました。食べたいときに胡麻をまぶして焼くだけで簡単にできました。 下味のおかげで鶏胸肉でもしっとりぷりぷりに仕上がりました。ゴマが香ばしくて美味しかったです。 たくさん作ってお弁当のおかずにも◎
肩幅
おいしかったです！ぽん
ゴマが足りなく、すりゴマを追加 思ったよりやわらかく、味も染み込みこんでいて美味しかったです 家族にも好評でしたれい
美味しいです！黒ゴマも混ぜたからか、ゴマせんべいにも味が似てました！また作りたいです！
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