DELISH KITCHEN
  1. モリモリ食べちゃう!揚げなすのオニオンサラダ

モリモリ食べちゃう!

揚げなすのオニオンサラダ

なすを揚げ焼きにして、しょうゆベースのドレッシングを含ませます。 しっかり味のついたなすとシャキシャキの野菜は一緒に食べると ちょうどいい!ボリュームのあるサラダのご紹介です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    67kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • なす 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 水菜 1/4袋
  • サラダ油適量
  • ☆ドレッシング
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1.

    なすは1㎝幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。水菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、なすを入れてこんがりとするまで揚げ焼きする。

  4. 4.

    なすが熱いうちに2に入れ、なじませる 。

  5. 5.

    器に水菜、玉ねぎを盛り、なすをのせ、残ったドレッシングをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(5件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • ルカ
    家族にとても好評でした!みんな美味しいとばくばく食べてくれました!