味しみこむ！
水なしで作るかぼちゃの煮物
水を使わずに作るかぼちゃの煮物です。水と調味料で煮るのが一般的ですが、今回は調味料のみで作ります！少ない煮汁でもふたをして弱火でじっくり煮ることでしっかり味がしみ込みます♪ぜひお試しください。
カロリー
134kcal
炭水化物
26.8g
脂質
0.3g
たんぱく質
2.2g
糖質
23.7g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり(3等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぼちゃは種とわたを取り除き、3〜4cm角ほどの大きさに切る。
2
鍋に☆を入れて混ぜる。かぼちゃを皮を下にして並べ入れ、落としぶたをして中火で熱する。煮立ったらふたをし、かぼちゃがやわらかくなるまでごく弱火で10分ほど煮る。
ポイント
かぼちゃが重ならないようにしましょう。蒸気が逃げないよう蒸気穴の無いふたを使用してください。
レビュー
4.3
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ちいさん