DELISH KITCHEN

カレールウを使って作る!

ソーセージとコーンのカレー

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    622kcal

  • 費用目安

    400前後

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子どもが大好きなものを詰め込んだカレーレシピです♪材料は小さく切って食べやすいよう工夫しました。カレールウを使うのでとっても簡単に作れるのも嬉しいポイント。喜んでくれること間違いなしです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは芯を取り除き、1cm角に切る。にんじんは1cm角に切る。

  2. 2

    ソーセージは横1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、ソーセージを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。コーン缶を加えてさっと炒め、水を加えて煮立たせる。アクを取り除き、ふたをして弱火で5分ほど煮る。

    ポイント

    コーン缶は缶汁を切りましょう。

  4. 4

    カレールウ、☆を加え、混ぜながらとろみがつくまで5分ほど煮る(カレー)。

  5. 5

    器にごはんを盛り、カレーを盛る。

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