DELISH KITCHEN

華やかに盛り付けて!

温玉カルビのトマトプレート

4.0

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

温玉とろ〜り!フレッシュなトマトとがっつりお肉が好相性♪ 焼肉のたれで炒めた、ジューシーな牛肉をトマトと一緒にさっぱりと! 温泉玉子をたっぷりからめて召し上がれ♪

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材料 【3〜4人分】

  • アメリカ産牛肉アンガスビーフばらカルビ焼肉用300g
  • トマト 2個
  • ニラ 1/2束
  • 温泉卵 1個
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく少々
  • ごま油大さじ1/2
  • みなさまのお墨付き 焼肉のたれ(中辛)大さじ3
  • 白いりごま 大さじ1

手順

  1. 1

    トマトは半分に切り、5mm幅の薄切りにする。ニラは4cm幅に切る

  2. 2

    牛肉は両面に塩こしょうをする

  3. 3

    フライパンにごま油、おろしにんにくを入れて熱し、牛肉を加えて色が変わるまで炒める

  4. 4

    みなさまのお墨付き焼肉のたれ(中辛)を加えて炒め合わせ、ニラを加えてさっと30秒炒める

  5. 5

    器に、トマトを並べ、4を真ん中をくぼませてのせ、温玉をのせ、白いりごまをかける

    ポイント

    SEIYU・LIVIN・サニーでは、世界三大品種のひとつであるアンガスビーフのばらカルビ焼肉用を圧倒的低価格でご提供しております。ぜひお試しくださいね。

レビュー

4.0

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  • ねこ鍋

    味付け肉を買ったので、調味料は塩コショウしか使わなかったです。 温泉卵と絡めあったら美味しかったです。

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