定番！美味しい！
タルタルフィッシュサンド
白身魚をフライにしてサクサクに♪ タルタルソースと合わせて、満足サンドイッチ！ 大人から子供まで大好きなサンドイッチに♪
- 調理時間 約30分
カロリー
732kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 食パン[8枚切り] 4枚
- タラ[切り身](小さめ) 4切れ(300g)
- サニーレタス 2枚
- 塩少々
- 薄力粉大さじ2
- 水大さじ2
- パン粉適量
- サラダ油適量
- 有塩バター10g
- 粒マスタード大さじ2
- ☆タルタルソース
- ゆで卵 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- レモン汁小さじ1/2
- マヨネーズ大さじ2
- 塩こしょう少々
作り方
1.
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。玉ねぎはみじん切りにする。
2.
たらに塩をふり、5分ほどおき、水気を拭き取る。
3.
ボウルに薄力粉、水を入れて混ぜる。
4.
水溶き薄力粉、パン粉の順につける。
5.
フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて、こんがり焼き色がつくまで揚げて火を通す。
6.
ゆで卵は殻をむき、ボウルに入れてつぶし、☆を加えて混ぜる(タルタルソース)。
7.
食パンはトースターで焼き色がつくまで5分焼き、2枚の片面にバター、粒マスタードをぬる。
8.
バター、粒マスタードを塗った食パン2枚にサニーレタス、たらのフライ、タルタルソースの順にのせ、残りの食パンではさみ、食べやすい大きさに切る。
レビュー
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