意外な組み合わせ！
新じゃがのキャラメルバターポテト
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(2件)
調理時間
約30分
費用目安
200円前後
意外と合う！新じゃがとキャラメルです♪ 新じゃがいもが余っていたら是非お試しください。 お子様も喜びますよ♡
手順
1
新じゃがいもは皮をよく洗い、2等分に切る
2
フライパンに底から1cm程度のサラダ油（分量外：適量）を入れて160℃に熱し、新じゃがいもを入れて、火が通るまで揚げる
ポイント
竹串がすっと通ればOK！
3
フライパンに砂糖、バター、塩を入れて中火にかけ、混ぜながらバターを溶かす。 全体が薄いカラメル色になったら火を止め、新じゃがいもを加えて手早く混ぜる
4
クッキングシートに出して粗熱をとり、器に盛り、お好みで砂糖（分量外：適量）をふる
ポイント
カラメルソースがくっつくので注意！
よくある質問
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
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(2件)
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