DELISH KITCHEN

みそとバターのコクで!
新じゃがのみそバター炒め

4.5

調理時間

15

費用目安

200前後

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ホクホクのじゃがいもとみそバターがよく合います。 とっても簡単で失敗なしのレシピです。 旬の美味しさを楽しんでください♪

  • カロリー

    268kcal

  • 炭水化物

    39.6g

  • 脂質

    9.1g

  • たんぱく質

    4.2g

  • 糖質

    37g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 新じゃがいも 12〜14個(300g)
  • 有塩バター20g
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • みそ大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    新じゃがいもは水洗いし、皮付きのまま2等分にする。

  2. 2

    耐熱容器に入れて、ふんわりとラップし、600Wのレンジで5〜6分加熱する。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、新じゃがいもを強火でさっと炒める。

  4. 4

    ☆を加えて、弱めの中火で調味料がからむまで加熱する。

よくある質問

  • Q

    バターの代わりになるものはありますか?

    A

    バターはコクを出す目的なので、マヨネーズがおすすめです。大さじ1と1/2でお作りください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ポポロン

    簡単でうまい
  • よしを

    美味い〜‼️‼️‼️ ホクホク〜♪味噌とバターは間違いない☝️ 焦げ目が軽くつくまで、火にかけました😁 子ども達も止まらずに食べてました✌️
  • えみりんご

    な、なんと!メインの味噌を入れる前に間違えて醤油入れてしまったので味噌の代わりになってしまいました 笑笑 でも美味しかったです! 次はちゃんと味噌で作ります!!笑
  • えぬえむ

    家族の感想は甘いと言われてしまいましたが自分が食べた感じは副菜として丁度いい味加減と思いました。 新ジャガ洗っておけば時間、手間があまりかからず楽でした。 明日の弁当にも入ります。

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「じゃがいも」の基本

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