DELISH KITCHEN
  1. 香り爽やか、味わい豊か♪和風だしガパオ

香り爽やか、味わい豊か♪

和風だしガパオ

爽やかな大葉の香りが広がる和風ガパオ! タイの定番料理も、「濃いだし本つゆ」で簡単アレンジ♪ 見た目も華やか、おしゃれごはんの完成です。

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つくった

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、赤パプリカは1cm角に切る。とうもろこしは包丁で身をそぎ落とす。大葉は手で大きめにちぎる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を割り入れ、ふたをして白身が固まるまで中火で加熱して、取り出す。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、玉ねぎを加えて中火で炒め、赤パプリカ、とうもろこしを加えて、さらに炒める。

  4. 4.

    肉に火が通ったら、キッコーマン濃いだし本つゆを加えて、黒こしょうをふる。大葉を混ぜ込む。

  5. 5.

    器にあたたかいごはんを盛り、具材を盛り、目玉焼きをのせる。