箸休めにぴったり！
モロッコいんげんのごまマヨ和え

手順

1. 1

   モロッコいんげんはへたを切り落とし、斜め2cm幅に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱し、水気を切る。

2. 2

   ささみは耐熱容器に入れ、酒をかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみをほぐしながら加える。モロッコいんげんを加えてあえる。