春キャベツを使って♪
レンジロールキャベツ
調理時間
約30分
カロリー
331kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
15.4g
脂質
20.4g
たんぱく質
20.5g
糖質
12.4g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
みずみずしく柔らかい春キャベツでジューシーな仕上がりに！レンジで完結するので忙しい方にもおすすめです♪
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。ミニトマトは4等分に切り、種を取り除く。
2
耐熱容器に春キャベツを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱し、水気を切り、粗熱をとる。芯の部分を平らになるようにそぎ、芯はみじん切りにする。
3
ボウルに牛乳、パン粉を入れて浸し、残りの☆、春キャベツの芯を加えて、粘りが出るまで混ぜ、4等分にして俵形にする(肉だね)。
4
春キャベツを広げ、中央よりやや下に肉だねをのせて包みながら巻く。同様に計4個作る。
5
耐熱容器に★を入れて混ぜ、4を加えてローリエをのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで15分加熱する。
6
ローリエを取り出し、ミニトマトを加え、ラップをして5分程おく。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ロールキャベツ作ってみました🎶 肉たね作るとき、牛乳とパン粉がなかったので入れてないんですが、味付けとして ①キャベツの芯のところの刻み切り ②玉ねぎの刻み切り ③醤油 ④味塩 ③片栗粉を入れました。 片栗粉を入れて混ぜると少しとろみが出て、肉の食感もまろやかになりました💡 スープは、味の素の中華味と丸鶏ガラスープで中華風味❣️最後にさや唐辛子🌶を刻んでちょい辛にしました。 雨の日☔️に暖かいロールキャベツスープ とっても美味しかったです。
るにーくれす
豚ひき肉280㌘ 玉ねぎ200㌘ キャベツ6枚で 6個分出来ました 最後のレンジは20分前後様子見ながら お鍋塞がずに作れるので 別のものも作れたので助かりましたjw
30分では出来ませんでした。でも家族にも好評でした☺️ゆめか
おいしかったです
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May’s kitchen