DELISH KITCHEN

春キャベツを使って♪

レンジロールキャベツ

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    331kcal

  • 費用目安

    400前後

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みずみずしく柔らかい春キャベツでジューシーな仕上がりに!レンジで完結するので忙しい方にもおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。ミニトマトは4等分に切り、種を取り除く。

  2. 2

    耐熱容器に春キャベツを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱し、水気を切り、粗熱をとる。芯の部分を平らになるようにそぎ、芯はみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに牛乳、パン粉を入れて浸し、残りの☆、春キャベツの芯を加えて、粘りが出るまで混ぜ、4等分にして俵形にする(肉だね)。

  4. 4

    春キャベツを広げ、中央よりやや下に肉だねをのせて包みながら巻く。同様に計4個作る。

  5. 5

    耐熱容器に★を入れて混ぜ、4を加えてローリエをのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで15分加熱する。

  6. 6

    ローリエを取り出し、ミニトマトを加え、ラップをして5分程おく。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • May’s kitchen

    ロールキャベツ作ってみました🎶 肉たね作るとき、牛乳とパン粉がなかったので入れてないんですが、味付けとして ①キャベツの芯のところの刻み切り ②玉ねぎの刻み切り ③醤油 ④味塩 ③片栗粉を入れました。 片栗粉を入れて混ぜると少しとろみが出て、肉の食感もまろやかになりました💡 スープは、味の素の中華味と丸鶏ガラスープで中華風味❣️最後にさや唐辛子🌶を刻んでちょい辛にしました。 雨の日☔️に暖かいロールキャベツスープ とっても美味しかったです。
  • jw

    30分では出来ませんでした。でも家族にも好評でした☺️
  • ®️

    レンジで作るのはさすがに無理があるなって思いました。キャベツも柔らかくならなくて鍋で煮込んだ方が良いです

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