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春キャベツを使って♪

レンジロールキャベツ

みずみずしく柔らかい春キャベツでジューシーな仕上がりに!レンジで完結するので忙しい方にもおすすめです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    331kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。ミニトマトは4等分に切り、種を取り除く。

  2. 2.

    耐熱容器に春キャベツを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱し、水気を切り、粗熱をとる。芯の部分を平らになるようにそぎ、芯はみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに牛乳、パン粉を入れて浸し、残りの☆、春キャベツの芯を加えて、粘りが出るまで混ぜ、4等分にして俵形にする(肉だね)。

  4. 4.

    春キャベツを広げ、中央よりやや下に肉だねをのせて包みながら巻く。同様に計4個作る。

  5. 5.

    耐熱容器に★を入れて混ぜ、4を加えてローリエをのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで15分加熱する。

  6. 6.

    ローリエを取り出し、ミニトマトを加え、ラップをして5分程おく。