焼きロールキャベツ

手順

1. 1

   豚バラ薄切り肉は半分の長さに切り塩こしょうをふる。

2. 2

   ボウルに☆を入れ混ぜる。

3. 3

   キャベツは洗って水のついたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wレンジで3分加熱する。粗熱が取れたら芯を取り除き刻む。

4. 4

   キャベツの上から片栗粉をまぶし、豚肉を2枚並べ、チーズをのせ、キャベツの芯をのせ、豚肉2枚並べ、手前から1回たたみ、両端のキャベツを中央にたたみ、手前から巻いていく。

5. 5

   耐熱容器に3を並べ、☆のトマトソース、粉チーズの順に加え、220℃で15〜20分焼く。