シャキシャキおいしい！

玉ねぎと豆苗のチキンサラダ

Name: シャキシャキおいしい！ 玉ねぎと豆苗のチキンサラダ
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: ささみ[筋なし] 2本(100g); 玉ねぎ 1/2個(100g); 豆苗 1/2パック(125g); 酒 大さじ1; 塩 小さじ1/4; ごま油 大さじ1; ポン酢しょうゆ 大さじ2; 白すりごま 大さじ1; こしょう 少々

ささみを入れて作る玉ねぎと豆苗のチキンサラダをご紹介します！さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群！ささみはレンジで加熱してお手軽に仕上げましょう♪

お気に入り

つくった

調理時間約15分

カロリー
166kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

ささみ[筋なし] 2本(100g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
豆苗 1/2パック(125g)
酒大さじ1
☆調味料
塩小さじ1/4
ごま油大さじ1
ポン酢しょうゆ大さじ2
白すりごま大さじ1
こしょう少々

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
玉ねぎは繊維を断つように横に薄切りにし、5分ほど水にさらして水気をしぼる。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。
2.
耐熱皿にささみを入れ、フォークで数カ所穴を開ける。酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。
ポイント
肉に火が通っていない場合は1分ずつ追加加熱してください。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、玉ねぎ、豆苗、ささみを加えてあえる。