1. 満足感のある1品!チンゲン菜と豚肉の中華煮

満足感のある1品!

チンゲン菜と豚肉の中華煮

春雨を入れてボリュームアップ♪豚肉の旨味が詰まった中華煮です。チンゲン菜や赤パプリカなど色鮮やかな野菜を入れることで、一気に食卓が明るくなります。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    361kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は根元を切り落とし、葉と茎に切り分ける。茎は2cm幅に切り、葉は3cm幅に切る。赤パプリカは横に細切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、春雨を入れて2分程ゆでる。水気を切り、食べやすい長さに切る。

  3. 3.

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    チンゲン菜の茎を加えてさっと炒め、赤パプリカ、春雨、☆を加えて混ぜる。ふたをして中火で4分煮る。

  5. 5.

    チンゲン菜の葉を加えて1分煮る。

レビュー

(1件)

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