DELISH KITCHEN

ごはんによく合う!

大根と豚こまの柚子胡椒マヨ炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    382kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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柚子胡椒とマヨネーズでコクアップ!おつまみにもおすすめの炒め物です。大根がないときは、かぶでもおいしくお作りいただけます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉に酒、塩こしょうをふって、揉み込む。

  2. 2

    大根は縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする(半月切り)。チンゲン菜は根元の先を切り落とし、3cm幅に切って葉と茎に分ける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    大根、チンゲン菜の茎を加えてしんなりするまで炒め、チンゲン菜の葉を加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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  • ぴんくふぇありー

    美味しすぎです❣️絶対また作ります❣️大根は2〜3mm程度の厚さで、程良いしんなり感が出ると思います😊

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