ごはんによく合う！
大根と豚こまの柚子胡椒マヨ炒め
柚子胡椒とマヨネーズでコクアップ！おつまみにもおすすめの炒め物です。大根がないときは、かぶでもおいしくお作りいただけます。
カロリー
382kcal
炭水化物
6.4g
脂質
28.8g
たんぱく質
20.3g
糖質
4.7g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉に酒、塩こしょうをふって、揉み込む。
2
大根は縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする(半月切り)。チンゲン菜は根元の先を切り落とし、3cm幅に切って葉と茎に分ける。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
大根、チンゲン菜の茎を加えてしんなりするまで炒め、チンゲン菜の葉を加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 美味しすぎです❣️絶対また作ります❣️大根は2〜3ｍｍ程度の厚さで、程良いしんなり感が出ると思います😊
のこ
柚子胡椒がなかったので、醤油＋柚子胡椒の代わりにぽん酢＋わさびで作った。
ぴんくふぇありー