玉ねぎのコク旨キムチ煮

手順

1. 1

   玉ねぎは縦半分に切り、切り口を下にしてそれぞれ4等分の放射状に切る(くし形切り)。

2. 2

   鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   2に☆を加えて煮立たせ、玉ねぎ、キムチを加えてふたをし、5分煮る。みそを溶かし入れて3分煮る

4. 4

   器に盛り、細ねぎをちらす。