DELISH KITCHEN

こってり味!
鮭のマヨ照り焼き

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(1件)

調理時間

15

費用目安

200前後

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魚嫌いなお子様も照り焼き味で、美味しく食べてくれますよ! 濃いめの味でご飯がすすみます! お好みで七味唐辛子をふっても美味しくいただけます!

  • カロリー

    289kcal

  • 炭水化物

    8.9g

  • 脂質

    16g

  • たんぱく質

    23.2g

  • 糖質

    8.6g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • 生鮭 1切れ(100g)
  • ひとつまみ
  • 薄力粉適量
  • サラダ油小さじ2
  • マヨネーズ適量
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆たれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ2

手順

  1. 1

    生鮭は塩を両面にふり、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れ中火で焼き色がつくまで両面焼き、火を止める。

  3. 3

    ☆を加え、再度中火で熱し、30秒ほど煮詰めてからめる。

  4. 4

    器に盛り、マヨネーズをかけ、細ねぎをちらす。

レビュー

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