鮭の明太マヨ焼き

手順

1. 1

   明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。ボウルに☆を入れて混ぜる(明太マヨ)。

2. 2

   鮭はキッチンペーパーで水気をふきとる。骨を取り除き、半分に切る。

3. 3

   トースターの天板にアルミホイルを敷き、サラダ油をぬる。鮭を並べて1の明太マヨを等分にぬる。トースターで様子を見ながら火が通るまで7〜10分ほど焼く。器に盛り、細ねぎをちらす。

   ポイント

   途中焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせましょう。