DELISH KITCHEN

簡単おいしい♪

鮭とじゃがいものマヨチーズ焼き

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    421kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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食べ応えばっちりのおかずレシピをご紹介♪ホクホクのじゃがいもと旨味のつまった鮭がマヨネーズを相性抜群です!お酒にもよく合うので、ぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは7mm幅に切り、水にさらして水気を切る。ブロッコリーは小房に切り分ける。鍋に湯をわかし、じゃがいもを入れてかためにゆでる。ブロッコリーを加えてさらに1分ほどゆでる。

  2. 2

    鮭は骨を取り除き、4〜5等分に切る。塩こしょうをふる。薄力粉、カレー粉を混ぜ、鮭にまぶし、余分な粉をはたく。

    ポイント

    粉をはたき終わったら、オーブンを200℃に予熱しましょう。

  3. 3

    ボウルにマヨネーズ、ピザ用チーズを入れて混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器にバターをぬり、じゃがいも、鮭、ブロッコリーをバランスよく並べる。3を広げて200℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで10分ほど焼く。

レビュー

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(1件)

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