簡単おいしい♪
鮭とじゃがいものマヨチーズ焼き
調理時間
約20分
カロリー
421kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食べ応えばっちりのおかずレシピをご紹介♪ホクホクのじゃがいもと旨味のつまった鮭がマヨネーズを相性抜群です!お酒にもよく合うので、ぜひお試しください。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは7mm幅に切り、水にさらして水気を切る。ブロッコリーは小房に切り分ける。鍋に湯をわかし、じゃがいもを入れてかためにゆでる。ブロッコリーを加えてさらに1分ほどゆでる。
2
鮭は骨を取り除き、4〜5等分に切る。塩こしょうをふる。薄力粉、カレー粉を混ぜ、鮭にまぶし、余分な粉をはたく。
ポイント
粉をはたき終わったら、オーブンを200℃に予熱しましょう。
3
ボウルにマヨネーズ、ピザ用チーズを入れて混ぜる。
4
耐熱容器にバターをぬり、じゃがいも、鮭、ブロッコリーをバランスよく並べる。3を広げて200℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで10分ほど焼く。
レビュー
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(1件)
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