セミドライソーセージピラフ

手順

1. 1

   カルパスは薄切りにする。

2. 2

   玉ねぎ、にんじんは5mm角に切る。にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒める。玉ねぎ、にんじんを加えて中火で3〜4分程炒める。

4. 4

   ごはん、カルパスを加えて、ごはんをほぐしながら中火で炒める。バター、☆を加えて味をととのえる。