ラタトゥイユ

材料 【4人分】

• 茄子 2本
• ズッキーニ 1本
• 赤パプリカ 1個
• 黄パプリカ 1個
• セロリ 1本
• トマト 1.5個
• タカの爪(種は取る)1本
• にんにく(手で潰したもの) 1かけ
• ローリエ 1枚
• 塩適量
• 白胡椒適量
• オリーブオイル80ml