DELISH KITCHEN

具材をごろっと!

ブロッコリーとポテトのコーンマヨサラダ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    351kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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とろ〜りホクホクな甘くてコクのあるホットサラダです! コーンマヨネーズがブロッコリーとじゃがいもに絡んで美味しい! チーズをのせて、グラタンのように焼いて食べるのもおすすめ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。じゃがいもは1cm幅の輪切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルにブロッコリー、水を入れる。ふんわりラップをして、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

  3. 3

    容器に☆の調味料を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、じゃがいもを並べて中に火が通るまで両面じっくり焼く。

  5. 5

    同じフライパンにベーコンを入れ中火で炒める。ブロッコリーを加えベーコンに火が通るまで炒めたら塩こしょうをふり馴染ませる。盛り付けたじゃがいもにのせ、☆ソースをかける。

レビュー

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  • ゆん

    美味しいのですが、少しソース(ドレッシング?)が味が濃いかも。

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「じゃがいも」の基本

「ベーコン」の基本

「ブロッコリー」の基本