具材をごろっと！
ブロッコリーとポテトのコーンマヨサラダ
とろ〜りホクホクな甘くてコクのあるホットサラダです！ コーンマヨネーズがブロッコリーとじゃがいもに絡んで美味しい！ チーズをのせて、グラタンのように焼いて食べるのもおすすめ♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
351kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ブロッコリーは小房に分ける。じゃがいもは1cm幅の輪切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2.
ボウルにブロッコリー、水を入れる。ふんわりラップをして、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。
3.
容器に☆の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、じゃがいもを並べて中に火が通るまで両面じっくり焼く。
5.
同じフライパンにベーコンを入れ中火で炒める。ブロッコリーを加えベーコンに火が通るまで炒めたら塩こしょうをふり馴染ませる。盛り付けたじゃがいもにのせ、☆ソースをかける。